100 g de fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire apportent 208 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (25,5 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 62 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Protéines | 25,5 g | 51 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | < 0,5 g | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 12 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 8 g | 40 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
| Eau | 56,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 760 mg | 95 % |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
62 kcal
- 7,7 g protéines
- traces glucides
- 3,6 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 208 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 52 aliments de la famille « fromages à pâte pressée ou dure » de la table Ciqual (médiane : 364 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (6e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 364 kcal | -43 % |
| Protéines | 25,5 g | 25,6 g | égal |
| Lipides | 12 g | 29,1 g | -59 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,8 g | 1,7 g | +5 % |
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire dans la même famille
Plus de protéines
Asiago32,1 g+6,6 g- Mimolette extra-vieille33,7 g+8,2 g
- Grana Padano33,9 g+8,4 g
- Mimolette vieille (12 mois d'affinage minimum)34 g+8,5 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 62 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 15 min
- Vélo tranquilleenviron 7 min
- Course à pied (8 km/h)environ 6 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire ?
100 g de fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire apportent 208 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 62 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire ?
Pour 100 g : 25,5 g de protéines, traces de glucides dont < 0,5 g de sucres, 12 g de lipides et 0 g de fibres.
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 208 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fromage à pâte pressée non cuite enrobé de cire est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte pressée ou dure » est de 364 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 52Quels sont les fromages à pâte pressée ou dure les moins caloriques ?
- 1ersur 52Quels sont les fromages à pâte pressée ou dure les moins gras ?
- 4esur 145Quels sont les fromages qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 2esur 52Quels sont les fromages à pâte pressée ou dure qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 8esur 152Quels sont les fromages les moins gras ?
- 8esur 150Quels sont les fromages qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 11esur 145Quel est le fromage le moins calorique ?
- 29esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de calcium ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte pressée ou dure : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fromage à pâte pressée non cuite, enrobé de cire, allégé en matière grasse », code 12721. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.