100 g de fraisier ou framboisier apportent 221 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (25 g, dont 21 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 177 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fraisier ou framboisier : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,6 g pour 100 g5 %
- Glucides25 g pour 100 g46 %
- Lipides12 g pour 100 g49 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fraisier ou framboisier : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 11 % |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Glucides | 25 g | 10 % |
| dont sucres | 21 g | 23 % |
| Fibres | 1,5 g | |
| Lipides | 12 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fraisier ou framboisier : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 78,1 µg | 39 % |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 18 % |
| Calcium | 57,1 mg | 7 % |
| Magnésium | 16,9 mg | 5 % |
| Potassium | 105 mg | 5 % |
| Vitamine C | 4,3 mg | 5 % |
| Fer | < 1 mg | — |
| Zinc | < 1 mg | — |
| Vitamine D | < 0,2 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 61 mg | — |
| Sodium | 61,7 mg | — |
| Iode | < 10 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fraisier ou framboisier : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
177 kcal
- 2,1 g protéines
- 20 g glucides
- 9,6 g lipides
- 1,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 221 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 221 kcal | 388 kcal | -43 % |
| Protéines | 2,6 g | 5,4 g | -52 % |
| Glucides | 25 g | 49,1 g | -49 % |
| Sucres | 21 g | 27,7 g | -24 % |
| Lipides | 12 g | 19 g | -37 % |
| Fibres | 1,5 g | 1,9 g | -21 % |
| Sel | 0,1 g | 0,5 g | -70 % |
Fraisier ou framboisier face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fraisier ou framboisier dans la même famille
Moins calorique
Baba au rhum rayon frais174 kcal−47 kcal- Galette de sarrasin nature souple préemballée161 kcal−60 kcal
Plus de protéines
- Chou à la crème chantilly Saint-honoré4,6 g+2 g
- Gâteau moelleux fourré aux fruits type mini-roulé ou mini-cake fourré4,6 g+2 g
- Gâteau moelleux sans gluten (cake madeleine…)4,7 g+2,1 g
- Muffin aux fruits (myrtilles et autres)4,8 g+2,2 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 177 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 41 min
- Vélo tranquilleenviron 21 min
- Course à pied (8 km/h)environ 17 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fraisier ou framboisier ?
100 g de fraisier ou framboisier apportent 221 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 177 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fraisier ou framboisier ?
Pour 100 g : 2,6 g de protéines, 25 g de glucides dont 21 g de sucres, 12 g de lipides et 1,5 g de fibres.
Fraisier ou framboisier et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 221 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fraisier ou framboisier est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 3esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 6esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 7esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 24esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins sucrés ?
- 26esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 77esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de folates ?
- 55esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 59esur 89Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fraisier ou framboisier », code 23009. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.