100 g de baba au rhum rayon frais apportent 174 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (28,3 g, dont 28,3 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 139 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Baba au rhum rayon frais : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,8 g pour 100 g8 %
- Glucides28,3 g pour 100 g78 %
- Lipides2,4 g pour 100 g15 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Baba au rhum rayon frais : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Glucides | 28,3 g | 11 % |
| dont sucres | 28,3 g | 31 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Lipides | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | 9 % |
| Sel | 0,3 g | 6 % |
| Eau | 64,3 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Baba au rhum rayon frais : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | 0,01 g | — |
| Sodium | 96,5 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Baba au rhum rayon frais : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
139 kcal
- 2,2 g protéines
- 22,6 g glucides
- 1,9 g lipides
- 0,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 174 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 388 kcal | -55 % |
| Protéines | 2,8 g | 5,4 g | -48 % |
| Glucides | 28,3 g | 49,1 g | -42 % |
| Sucres | 28,3 g | 27,7 g | +2 % |
| Lipides | 2,4 g | 19 g | -88 % |
| Fibres | 0,8 g | 1,9 g | -60 % |
| Sel | 0,3 g | 0,5 g | -30 % |
Baba au rhum rayon frais face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à baba au rhum rayon frais dans la même famille
Plus de protéines
Muffin aux fruits (myrtilles et autres)4,8 g+2 g- Tarte aux poires amandine4,9 g+2,1 g
- Crêpe fourrée fraise5 g+2,2 g
- Canelé5 g+2,2 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 139 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 32 min
- Vélo tranquilleenviron 17 min
- Course à pied (8 km/h)environ 14 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de baba au rhum rayon frais ?
100 g de baba au rhum rayon frais apportent 174 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 139 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de baba au rhum rayon frais ?
Pour 100 g : 2,8 g de protéines, 28,3 g de glucides dont 28,3 g de sucres, 2,4 g de lipides et 0,8 g de fibres.
Baba au rhum rayon frais et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 174 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Baba au rhum rayon frais est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 5esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 6esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 7esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 37esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 43esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus sucrés ?
- 50esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins sucrés ?
- 58esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Baba au rhum, rayon frais », code 19688. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.