100 g de galette de sarrasin nature souple préemballée apportent 161 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (30,5 g). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 129 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Galette de sarrasin nature souple préemballée : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,3 g pour 100 g13 %
- Glucides30,5 g pour 100 g77 %
- Lipides1,7 g pour 100 g10 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Galette de sarrasin nature souple préemballée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 161 kcal | 8 % |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Glucides | 30,5 g | 12 % |
| dont sucres | traces | |
| Fibres | < 1 g | |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
| Eau | 59 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Galette de sarrasin nature souple préemballée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Magnésium | 86,9 mg | 23 % |
| Folates (vitamine B9) | 34,9 µg | 17 % |
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Fer | 1,8 mg | 13 % |
| Iode | 20 µg | 13 % |
| Potassium | 188 mg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 5 % |
| Calcium | 21,6 mg | 3 % |
| Vitamine E | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 0,7 mg | — |
| Sodium | 544 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Galette de sarrasin nature souple préemballée : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
129 kcal
- 4,3 g protéines
- 24,4 g glucides
- 1,4 g lipides
- < 1 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 161 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 161 kcal | 388 kcal | -59 % |
| Protéines | 5,3 g | 5,4 g | -1 % |
| Glucides | 30,5 g | 49,1 g | -38 % |
| Lipides | 1,7 g | 19 g | -91 % |
| Sel | 1,4 g | 0,5 g | +189 % |
Galette de sarrasin nature souple préemballée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à galette de sarrasin nature souple préemballée dans la même famille
Plus de protéines
Galette des rois feuilletée fourrée frangipane7,6 g+2,3 g- Crêpe nature rayon température ambiante7,7 g+2,3 g
- Crêpe fourrée au chocolat ou à la pâte à tartiner chocolat et noisettes faite maison7,8 g+2,4 g
- Gaufre bruxelloise ou liégeoise nature artisanale8 g+2,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 129 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 30 min
- Vélo tranquilleenviron 15 min
- Course à pied (8 km/h)environ 13 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de galette de sarrasin nature souple préemballée ?
100 g de galette de sarrasin nature souple préemballée apportent 161 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 129 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de galette de sarrasin nature souple préemballée ?
Pour 100 g : 5,3 g de protéines, 30,5 g de glucides dont traces de sucres, 1,7 g de lipides et < 1 g de fibres.
Galette de sarrasin nature souple préemballée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 161 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Galette de sarrasin nature souple préemballée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 3esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 4esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 5esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
- 10esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 100esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de magnésium ?
- 49esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
- 90esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Galette de sarrasin, nature, souple (à garnir) préemballée », code 23801. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.