100 g de flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne apportent 211 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (33,2 g, dont 17,5 g de sucres). Repère : 1 part (environ 80 g) représente environ 169 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne : d’où viennent les calories ?
- Protéines4 g pour 100 g8 %
- Glucides33,2 g pour 100 g63 %
- Lipides6,9 g pour 100 g29 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Protéines | 4 g | 8 % |
| Glucides | 33,2 g | 13 % |
| dont sucres | 17,5 g | 19 % |
| Fibres | 0,5 g | |
| Lipides | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 54,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 33,8 µg | 17 % |
| Calcium | 72 mg | 9 % |
| Potassium | 120 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 5 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 9 mg | 2 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 53,4 mg | — |
| Sodium | 94 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne : valeurs par portion
-
1 part (80 g)
169 kcal
- 3,2 g protéines
- 26,6 g glucides
- 5,5 g lipides
- 0,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 93 aliments de la famille « gâteaux et pâtisseries » de la table Ciqual (médiane : 388 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 388 kcal | -46 % |
| Protéines | 4 g | 5,4 g | -26 % |
| Glucides | 33,2 g | 49,1 g | -32 % |
| Sucres | 17,5 g | 27,7 g | -37 % |
| Lipides | 6,9 g | 19 g | -64 % |
| Fibres | 0,5 g | 1,9 g | -75 % |
| Sel | 0,2 g | 0,5 g | -57 % |
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne dans la même famille
Moins calorique
Baba au rhum rayon frais174 kcal−37 kcal- Galette de sarrasin nature souple préemballée161 kcal−50 kcal
Plus de protéines
- Gâteau au chocolat type fondant ou mi-cuit6 g+2 g
- Gaufre moelleuse nature ou sucrée6,2 g+2,2 g
- Gaufre croustillante nature ou sucrée6,2 g+2,2 g
- Crêpe nature rayon frais6,3 g+2,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 part ?
1 part (80 g) représente environ 169 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 39 min
- Vélo tranquilleenviron 20 min
- Course à pied (8 km/h)environ 17 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne ?
100 g de flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne apportent 211 kcal. 1 part (environ 80 g) : environ 169 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne ?
Pour 100 g : 4 g de protéines, 33,2 g de glucides dont 17,5 g de sucres, 6,9 g de lipides et 0,5 g de fibres.
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « gâteaux et pâtisseries » est de 388 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 5esur 93Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins caloriques ?
- 10esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins gras ?
- 10esur 92Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins sucrés ?
- 16esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de glucides ?
- 18esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les moins salés ?
- 23esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 74esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus protéinés ?
- 77esur 94Quels sont les gâteaux et pâtisseries les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Flan pâtissier aux oeufs ou à la parisienne », code 23525. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.