100 g de courgette purée apportent 57 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (6,5 g, dont 2,3 g de sucres). Repère : 1 portion (environ 200 g) représente environ 115 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Courgette purée : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,8 g pour 100 g21 %
- Glucides6,5 g pour 100 g48 %
- Lipides1,9 g pour 100 g31 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Courgette purée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 57 kcal | 3 % |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres | 1,5 g | |
| Lipides | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 7 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Courgette purée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 220 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Courgette purée : valeurs par portion
-
1 portion (200 g)
115 kcal
- 5,6 g protéines
- 13 g glucides
- 3,8 g lipides
- 3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 57 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 134 aliments de la famille « légumes cuits » de la table Ciqual (médiane : 29 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (19e sur 135).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 57 kcal | 29 kcal | +98 % |
| Protéines | 2,8 g | 1,5 g | +87 % |
| Glucides | 6,5 g | 3,8 g | +70 % |
| Sucres | 2,3 g | 2,5 g | -8 % |
| Lipides | 1,9 g | 0,3 g | +533 % |
| Fibres | 1,5 g | 2,5 g | -40 % |
| Sel | 0,6 g | 0,09 g | +606 % |
Courgette purée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à courgette purée dans la même famille
Moins calorique
Tomate purée appertisée48 kcal−10 kcal- Artichaut cuit à la vapeur sous pression46 kcal−11 kcal
- Tomate coulis appertisé46 kcal−12 kcal
- Chou de Bruxelles bouilli/cuit à l'eau44 kcal−13 kcal
Plus de protéines
- Petits pois purée4,8 g+2 g
- Petits pois appertisés égouttés4,9 g+2,1 g
- Petits pois cuits5,8 g+3 g
- Petits pois bouillis/cuits à l'eau6,4 g+3,6 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (200 g) représente environ 115 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 27 min
- Vélo tranquilleenviron 14 min
- Course à pied (8 km/h)environ 11 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de courgette purée ?
100 g de courgette purée apportent 57 kcal. 1 portion (environ 200 g) : environ 115 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de courgette purée ?
Pour 100 g : 2,8 g de protéines, 6,5 g de glucides dont 2,3 g de sucres, 1,9 g de lipides et 1,5 g de fibres.
Courgette purée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 57 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Courgette purée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumes cuits » est de 29 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 5esur 102Quels sont les légumes cuits les plus gras ?
- 18esur 134Quels sont les légumes cuits les plus caloriques ?
- 19esur 135Quel est le légume le plus protéiné ?
- 19esur 112Quels sont les légumes cuits les plus salés ?
- 12esur 34Quels sont les légumes cuits qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 53esur 126Quels sont les légumes cuits les moins sucrés ?
- 72esur 126Quels sont les légumes cuits les plus sucrés ?
- 105esur 132Quels sont les légumes cuits qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumes cuits : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Courgette, purée », code 20264. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.