100 g d’andouille de Vire apportent 238 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (19 g). Repère : 1 tranche (environ 40 g) représente environ 95 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Andouille de Vire : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Protéines | 19 g | 38 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | n. m. | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 18 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | n. m. | |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Andouille de Vire : valeurs par portion
-
1 tranche (40 g)
95 kcal
- 7,6 g protéines
- traces glucides
- 7,2 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 238 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 61 aliments de la famille « autres spécialités charcutières » de la table Ciqual (médiane : 276 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 276 kcal | -14 % |
| Protéines | 19 g | 15,6 g | +22 % |
| Lipides | 18 g | 22,1 g | -19 % |
| Fibres | 0 g | 0,1 g | -100 % |
Andouille de Vire face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à andouille de vire dans la même famille
Moins calorique
Confit de canard, viande, appertisé, réchauffé195 kcal−43 kcal- Corned-beef appertisé191 kcal−47 kcal
- Fromage de tête184 kcal−54 kcal
- Bresaola172 kcal−66 kcal
Plus de protéines
- Andouillette grillée/poêlée24,5 g+5,5 g
- Confit de canard appertisé25,7 g+6,7 g
- Museau de boeuf26,2 g+7,2 g
- Confit de canard, viande, appertisé, réchauffé32 g+13 g
Combien de temps pour dépenser 1 tranche ?
1 tranche (40 g) représente environ 95 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 22 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g d’andouille de Vire ?
100 g d’andouille de Vire apportent 238 kcal. 1 tranche (environ 40 g) : environ 95 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g d’andouille de Vire ?
Pour 100 g : 19 g de protéines, traces de glucides dont n. m. de sucres, 18 g de lipides et 0 g de fibres.
Andouille de Vire et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 238 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Andouille de Vire est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « autres spécialités charcutières » est de 276 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 16esur 61Quelles sont les spécialités charcutières qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 48esur 170Quelles sont les charcuteries qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 18esur 62Quelles sont les spécialités charcutières les plus protéinées ?
- 18esur 61Quelles sont les spécialités charcutières les moins caloriques ?
- 55esur 175Quelle est la charcuterie la moins calorique ?
- 84esur 147Quelles sont les charcuteries qui contiennent le plus de fibres ?
- 30esur 52Quelles sont les spécialités charcutières qui contiennent le plus de fibres ?
- 118esur 170Quelles sont les charcuteries les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des spécialités charcutières : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Andouille de Vire », code 8512. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.