100 g de sauce au curry chaude apportent 77 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (10,6 g, dont 5,8 g de sucres). Repère : 1 cuillère à soupe (environ 15 g) représente environ 12 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sauce au curry chaude : d’où viennent les calories ?
- Protéines1 g pour 100 g5 %
- Glucides10,6 g pour 100 g57 %
- Lipides3,2 g pour 100 g38 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sauce au curry chaude : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal | 4 % |
| Protéines | 1 g | 2 % |
| Glucides | 10,6 g | 4 % |
| dont sucres | 5,8 g | 6 % |
| Fibres | 1,3 g | |
| Lipides | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 81,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sauce au curry chaude : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 3,4 µg | 67 % |
| Vitamine E | 2,8 mg | 23 % |
| Folates (vitamine B9) | 22,9 µg | 11 % |
| Potassium | 139 mg | 7 % |
| Iode | 10 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,1 µg | 6 % |
| Fer | 0,5 mg | 4 % |
| Calcium | 22,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 11,9 mg | 3 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine C | 1,1 mg | 1 % |
| Cholestérol | 7,5 mg | — |
| Sodium | 447 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Sauce au curry chaude : valeurs par portion
-
1 cuillère à soupe (15 g)
12 kcal
- 0,2 g protéines
- 1,6 g glucides
- 0,5 g lipides
- 0,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 77 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 37 aliments de la famille « sauces chaudes » de la table Ciqual (médiane : 105 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal | 105 kcal | -26 % |
| Protéines | 1 g | 1,5 g | -32 % |
| Glucides | 10,6 g | 6,2 g | +71 % |
| Sucres | 5,8 g | 2,3 g | +157 % |
| Lipides | 3,2 g | 6,7 g | -52 % |
| Fibres | 1,3 g | 1,3 g | -2 % |
| Sel | 1,1 g | 1,3 g | -10 % |
Sauce au curry chaude face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sauce au curry chaude dans la même famille
Moins calorique
- Sauce au vin rouge faite maison65 kcal−13 kcal
- Sauce basquaise ou sauce aux poivrons63 kcal−14 kcal
- Sauce chasseur39 kcal−39 kcal
- Sauce madère38 kcal−40 kcal
Plus de protéines
- Sauce au fromage pour risotto ou pâtes3,1 g+2,1 g
Sauce aux champignons3,2 g+2,2 g- Sauce béchamel au beurre faite maison3,8 g+2,8 g
- Sauce tomate au fromage3,9 g+2,9 g
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe (15 g) représente environ 12 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 3 min
- Vélo tranquilleenviron 1 min
- Course à pied (8 km/h)environ 1 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sauce au curry chaude ?
100 g de sauce au curry chaude apportent 77 kcal. 1 cuillère à soupe (environ 15 g) : environ 12 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sauce au curry chaude ?
Pour 100 g : 1 g de protéines, 10,6 g de glucides dont 5,8 g de sucres, 3,2 g de lipides et 1,3 g de fibres.
Sauce au curry chaude et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 77 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Sauce au curry chaude est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sauces chaudes » est de 105 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 4esur 36Quelles sont les sauces chaudes les plus sucrées ?
- 14esur 77Quelles sont les sauces les moins caloriques ?
- 9esur 37Quelles sont les sauces chaudes les moins caloriques ?
- 9esur 37Quelles sont les sauces chaudes les moins grasses ?
- 19esur 74Quelles sont les sauces les moins grasses ?
- 20esur 75Quelles sont les sauces les plus sucrées ?
- 11esur 37Quelles sont les sauces chaudes les moins salées ?
- 69esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
Pour aller plus loin
- Calories des sauces chaudes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sauce au curry, chaude, préemballée », code 11132. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.