100 g de samossa ou samoussa ou brick garni cuit apportent 230 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (16,5 g, dont 2,5 g de sucres).
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée.
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,3 g pour 100 g16 %
- Glucides16,5 g pour 100 g29 %
- Lipides13,7 g pour 100 g54 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12 % |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Glucides | 16,5 g | 6 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres | 1,8 g | |
| Lipides | 13,7 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
| Eau | 55,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 14 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 12 % |
| Folates (vitamine B9) | 20 µg | 10 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Potassium | 182 mg | 9 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Magnésium | 17,8 mg | 5 % |
| Calcium | 31 mg | 4 % |
| Iode | 3 µg | 2 % |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 23 mg | — |
| Sodium | 493 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 230 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 26 aliments de la famille « feuilletées et autres entrées » de la table Ciqual (médiane : 255 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 255 kcal | -10 % |
| Protéines | 9,3 g | 7,9 g | +18 % |
| Glucides | 16,5 g | 22,7 g | -27 % |
| Sucres | 2,5 g | 2,5 g | -3 % |
| Lipides | 13,7 g | 14,5 g | -6 % |
| Fibres | 1,8 g | 1,6 g | +10 % |
| Sel | 1,3 g | 1,2 g | +5 % |
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à samossa ou samoussa ou brick garni cuit dans la même famille
Moins calorique
- Samoussa ou samossa ou brick garni fait maison cuit187 kcal−43 kcal
- Spécialité chinoise type bouchée à la vapeur cuite149 kcal−81 kcal
- Rouleau de printemps103 kcal−127 kcal
Plus de protéines
- Samoussa ou samossa ou brick garni fait maison cuit12,2 g+2,9 g
- Beignet de viande, volaille ou poisson, fait maison, cuit18,7 g+9,4 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 230 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 54 min
- Vélo tranquilleenviron 28 min
- Course à pied (8 km/h)environ 23 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de samossa ou samoussa ou brick garni cuit ?
100 g de samossa ou samoussa ou brick garni cuit apportent 230 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de samossa ou samoussa ou brick garni cuit ?
Pour 100 g : 9,3 g de protéines, 16,5 g de glucides dont 2,5 g de sucres, 13,7 g de lipides et 1,8 g de fibres.
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 230 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Samossa ou samoussa ou brick garni cuit est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « feuilletées et autres entrées » est de 255 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 5esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le moins de glucides ?
- 6esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 7esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus protéinés ?
- 7esur 23Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 9esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins caloriques ?
- 10esur 26Quels sont les feuilletés et entrées qui contiennent le plus de fibres ?
- 11esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les plus salés ?
- 11esur 26Quels sont les feuilletés et entrées les moins gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des feuilletés et entrées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Samossa ou samoussa ou brick garni, préemballé, cuit », code 25108. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.