100 g de poulet manchons marinés rôtis/cuits au four apportent 213 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (22,4 g). Repère : 1 portion (environ 120 g) représente environ 256 kcal.
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Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four : d’où viennent les calories ?
- Protéines22,4 g pour 100 g42 %
- Glucides2,1 g pour 100 g4 %
- Lipides12,6 g pour 100 g54 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 11 % |
| Protéines | 22,4 g | 45 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 0,6 g | 1 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Lipides | 12,6 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
| Eau | 60,2 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 72 % |
| Iode | 41 µg | 27 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8 % |
| Magnésium | 18,4 mg | 5 % |
| Calcium | 34,1 mg | 4 % |
| Vitamine C | 1,4 mg | 2 % |
| Folates (vitamine B9) | < 5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 108 mg | — |
| Sodium | 674 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four : valeurs par portion
-
1 portion (120 g)
256 kcal
- 26,9 g protéines
- 2,5 g glucides
- 15,1 g lipides
- 1,1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 213 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 36 aliments de la famille « plats de viande sans garniture » de la table Ciqual (médiane : 172 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 39).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 213 kcal | 172 kcal | +24 % |
| Protéines | 22,4 g | 14,9 g | +50 % |
| Glucides | 2,1 g | 4,2 g | -50 % |
| Sucres | 0,6 g | 1,2 g | -50 % |
| Lipides | 12,6 g | 10,3 g | +22 % |
| Fibres | 0,9 g | 0,9 g | égal |
| Sel | 1,7 g | 1,1 g | +59 % |
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à poulet manchons marinés rôtis/cuits au four dans la même famille
Moins calorique
Paupiette de veau181 kcal−32 kcal- Langue de boeuf sauce madère180 kcal−33 kcal
- Yakitori (brochettes japonaises grillées en sauce)172 kcal−41 kcal
- Paupiette de volaille163 kcal−50 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (120 g) représente environ 256 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 60 min
- Vélo tranquilleenviron 31 min
- Course à pied (8 km/h)environ 25 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poulet manchons marinés rôtis/cuits au four ?
100 g de poulet manchons marinés rôtis/cuits au four apportent 213 kcal. 1 portion (environ 120 g) : environ 256 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de poulet manchons marinés rôtis/cuits au four ?
Pour 100 g : 22,4 g de protéines, 2,1 g de glucides dont 0,6 g de sucres, 12,6 g de lipides et 0,9 g de fibres.
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 213 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Poulet manchons marinés rôtis/cuits au four est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de viande sans garniture » est de 172 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 5esur 176Quels sont les plats composés les plus protéinés ?
- 6esur 170Quels sont les plats composés les plus salés ?
- 3esur 37Quels sont les plats de viande sans garniture les plus salés ?
- 15esur 158Quels sont les plats composés les moins sucrés ?
- 4esur 39Quels sont les plats de viande sans garniture les plus protéinés ?
- 3esur 25Quels sont les plats de viande sans garniture qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 21esur 174Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de glucides ?
- 28esur 171Quels sont les plats composés qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de viande sans garniture : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Poulet, manchons marinés, préemballés, rôtis/cuits au four », code 36035. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.