100 g de pois chiche appertisé égoutté apportent 122 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (15 g, dont 0,5 g de sucres). Il apporte aussi 5,5 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 200 g) représente environ 244 kcal.

Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pois chiche appertisé égoutté : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,7 g pour 100 g24 %
- Glucides15 g pour 100 g54 %
- Lipides2,7 g pour 100 g22 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pois chiche appertisé égoutté : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Glucides | 15 g | 6 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 5,5 g | |
| Lipides | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Sel | 0,5 g | 9 % |
| Eau | 72,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pois chiche appertisé égoutté : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Fer | 1,2 mg | 8 % |
| Magnésium | 27,5 mg | 7 % |
| Potassium | 135 mg | 7 % |
| Calcium | 41,2 mg | 5 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 216 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pois chiche appertisé égoutté : valeurs par portion
-
1 assiette (200 g)
244 kcal
- 13,5 g protéines
- 30 g glucides
- 5,4 g lipides
- 10,9 g fibres
-
1 accompagnement (150 g)
183 kcal
- 10,1 g protéines
- 22,5 g glucides
- 4 g lipides
- 8,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 122 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 21 aliments de la famille « légumineuses cuites » de la table Ciqual (médiane : 113 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 113 kcal | +8 % |
| Protéines | 6,7 g | 8,2 g | -18 % |
| Glucides | 15 g | 13 g | +15 % |
| Sucres | 0,5 g | 0,5 g | égal |
| Lipides | 2,7 g | 0,7 g | +283 % |
| Fibres | 5,5 g | 8 g | -31 % |
| Sel | 0,5 g | 0,02 g | +2248 % |
Pois chiche appertisé égoutté face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pois chiche appertisé égoutté dans la même famille
Moins calorique
Haricot mungo frais bouilli/cuit à l'eau96 kcal−26 kcal
Haricot flageolet appertisé égoutté93 kcal−29 kcal
Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée90 kcal−32 kcal
Haricot blanc appertisé égoutté86 kcal−37 kcal
Plus de protéines
Haricots rouges cuits9,6 g+2,9 g
Haricot coco bouilli/cuit à l'eau9,6 g+2,9 g
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau9,7 g+3 g
Lentilles cuites10,1 g+3,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (200 g) représente environ 244 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 57 min
- Vélo tranquilleenviron 29 min
- Course à pied (8 km/h)environ 24 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pois chiche appertisé égoutté ?
100 g de pois chiche appertisé égoutté apportent 122 kcal. 1 assiette (environ 200 g) : environ 244 kcal. 1 accompagnement (environ 150 g) : environ 183 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pois chiche appertisé égoutté ?
Pour 100 g : 6,7 g de protéines, 15 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 2,7 g de lipides et 5,5 g de fibres.
Pois chiche appertisé égoutté et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 122 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pois chiche appertisé égoutté est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumineuses cuites » est de 113 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 20Quelles sont les légumineuses cuites les plus grasses ?
- 6esur 32Quelles sont les légumineuses les plus salées ?
- 16esur 77Quel est le féculent le plus protéiné ?
- 5esur 19Quelles sont les légumineuses cuites les plus salées ?
- 8esur 21Quelles sont les légumineuses cuites les plus caloriques ?
- 13esur 32Quelles sont les légumineuses les moins sucrées ?
- 37esur 77Quel est le féculent le moins calorique ?
- 22esur 38Quelles sont les légumineuses les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumineuses cuites : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pois chiche, appertisé, égoutté », code 20532. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.






