100 g de lentille blonde bouillie/cuite à l'eau apportent 122 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (16,3 g, dont 0,4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 6 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 200 g) représente environ 244 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,7 g pour 100 g35 %
- Glucides16,3 g pour 100 g59 %
- Lipides0,7 g pour 100 g6 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 6 % |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Glucides | 16,3 g | 6 % |
| dont sucres | 0,4 g | 0 % |
| Fibres | 6 g | |
| Lipides | 0,7 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | < 0,1 g | |
| Eau | 66,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 2,5 mg | 18 % |
| Potassium | 230 mg | 12 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Magnésium | 31 mg | 8 % |
| Calcium | 32 mg | 4 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,06 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | < 5 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau : valeurs par portion
-
1 assiette (200 g)
244 kcal
- 19,4 g protéines
- 32,6 g glucides
- 1,4 g lipides
- 12 g fibres
-
1 accompagnement (150 g)
183 kcal
- 14,6 g protéines
- 24,5 g glucides
- 1,1 g lipides
- 9 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 122 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 21 aliments de la famille « légumineuses cuites » de la table Ciqual (médiane : 113 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 21).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 122 kcal | 113 kcal | +8 % |
| Protéines | 9,7 g | 8,2 g | +18 % |
| Glucides | 16,3 g | 13 g | +25 % |
| Sucres | 0,4 g | 0,5 g | -20 % |
| Lipides | 0,7 g | 0,7 g | égal |
| Fibres | 6 g | 8 g | -25 % |
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à lentille blonde bouillie/cuite à l'eau dans la même famille
Moins calorique
Haricot mungo frais bouilli/cuit à l'eau96 kcal−26 kcal- Haricot flageolet appertisé égoutté93 kcal−29 kcal
- Lentille, cuisinée, appertisée, égouttée90 kcal−32 kcal
- Haricot blanc appertisé égoutté86 kcal−37 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (200 g) représente environ 244 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 57 min
- Vélo tranquilleenviron 29 min
- Course à pied (8 km/h)environ 24 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lentille blonde bouillie/cuite à l'eau ?
100 g de lentille blonde bouillie/cuite à l'eau apportent 122 kcal. 1 assiette (environ 200 g) : environ 244 kcal. 1 accompagnement (environ 150 g) : environ 183 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de lentille blonde bouillie/cuite à l'eau ?
Pour 100 g : 9,7 g de protéines, 16,3 g de glucides dont 0,4 g de sucres, 0,7 g de lipides et 6 g de fibres.
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 122 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Lentille blonde bouillie/cuite à l'eau est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumineuses cuites » est de 113 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 4esur 77Quel est le féculent le plus protéiné ?
- 3esur 21Quelles sont les légumineuses cuites qui contiennent le plus de fer ?
- 7esur 21Quelles sont les légumineuses cuites les plus caloriques ?
- 13esur 38Quelles sont les légumineuses qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 11esur 32Quelles sont les légumineuses les moins sucrées ?
- 13esur 37Quelles sont les légumineuses les moins grasses ?
- 8esur 21Quelles sont les légumineuses cuites qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 36esur 77Quel est le féculent le moins calorique ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumineuses cuites : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Lentille blonde, bouillie/cuite à l'eau », code 20588. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.