100 g de maïs doux appertisé égoutté apportent 105 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (18,3 g, dont 2,4 g de sucres). Il apporte aussi 3,1 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 portion (environ 200 g) représente environ 210 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Maïs doux appertisé égoutté : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,7 g pour 100 g11 %
- Glucides18,3 g pour 100 g74 %
- Lipides1,7 g pour 100 g15 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Maïs doux appertisé égoutté : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal | 5 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Glucides | 18,3 g | 7 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres | 3,1 g | |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Sel | 0,6 g | 10 % |
| Eau | 75,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Maïs doux appertisé égoutté : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 224 mg | 11 % |
| Magnésium | 26,9 mg | 7 % |
| Zinc | 0,4 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine C | 2,1 mg | 3 % |
| Iode | 2,6 µg | 2 % |
| Calcium | 3,5 mg | 0 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 236 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Maïs doux appertisé égoutté : valeurs par portion
-
1 portion (200 g)
210 kcal
- 5,3 g protéines
- 36,6 g glucides
- 3,4 g lipides
- 6,2 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 105 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 134 aliments de la famille « légumes cuits » de la table Ciqual (médiane : 29 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (22e sur 135).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 105 kcal | 29 kcal | +263 % |
| Protéines | 2,7 g | 1,5 g | +77 % |
| Glucides | 18,3 g | 3,8 g | +378 % |
| Sucres | 2,4 g | 2,5 g | -5 % |
| Lipides | 1,7 g | 0,3 g | +460 % |
| Fibres | 3,1 g | 2,5 g | +24 % |
| Sel | 0,6 g | 0,09 g | +594 % |
Maïs doux appertisé égoutté face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à maïs doux appertisé égoutté dans la même famille
Moins calorique
Petits pois purée86 kcal−19 kcal- Petits pois bouillis/cuits à l'eau81 kcal−24 kcal
- Salsifis cuit68 kcal−37 kcal
- Échalote sautée/poêlée sans matière grasse67 kcal−38 kcal
Plus de protéines
- Petits pois purée4,8 g+2,1 g
- Petits pois appertisés égouttés4,9 g+2,2 g
- Petits pois cuits5,8 g+3,1 g
- Petits pois bouillis/cuits à l'eau6,4 g+3,7 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (200 g) représente environ 210 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 49 min
- Vélo tranquilleenviron 25 min
- Course à pied (8 km/h)environ 21 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de maïs doux appertisé égoutté ?
100 g de maïs doux appertisé égoutté apportent 105 kcal. 1 portion (environ 200 g) : environ 210 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de maïs doux appertisé égoutté ?
Pour 100 g : 2,7 g de protéines, 18,3 g de glucides dont 2,4 g de sucres, 1,7 g de lipides et 3,1 g de fibres.
Maïs doux appertisé égoutté et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 105 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Maïs doux appertisé égoutté est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumes cuits » est de 29 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 134Quels sont les légumes cuits les plus caloriques ?
- 6esur 102Quels sont les légumes cuits les plus gras ?
- 15esur 124Quels sont les légumes cuits qui contiennent le plus de magnésium ?
- 22esur 135Quel est le légume le plus protéiné ?
- 21esur 112Quels sont les légumes cuits les plus salés ?
- 35esur 133Quel est le légume le plus riche en fibres ?
- 58esur 126Quels sont les légumes cuits les moins sucrés ?
- 60esur 124Quels sont les légumes cuits qui contiennent le plus de potassium ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumes cuits : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Maïs doux, appertisé, égoutté », code 20066. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.