100 g de crème caramel rayon frais apportent 155 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (21 g, dont 19,3 g de sucres). Repère : 1 pot (environ 125 g) représente environ 194 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Crème caramel rayon frais : d’où viennent les calories ?
- Protéines4,8 g pour 100 g12 %
- Glucides21 g pour 100 g54 %
- Lipides5,7 g pour 100 g33 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Crème caramel rayon frais : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Glucides | 21 g | 8 % |
| dont sucres | 19,3 g | 21 % |
| Fibres | 0,3 g | |
| Lipides | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 69 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Crème caramel rayon frais : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Calcium | 84,9 mg | 11 % |
| Iode | 14,4 µg | 10 % |
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Folates (vitamine B9) | 8 µg | 4 % |
| Magnésium | 12,8 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamine D | 0,07 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 1 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 12 mg | — |
| Sodium | 57,1 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Crème caramel rayon frais : valeurs par portion
-
1 pot (125 g)
194 kcal
- 5,9 g protéines
- 26,3 g glucides
- 7,2 g lipides
- 0,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 155 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 35 aliments de la famille « desserts lactés » de la table Ciqual (médiane : 133 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (5e sur 35).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 133 kcal | +17 % |
| Protéines | 4,8 g | 3,5 g | +35 % |
| Glucides | 21 g | 17,7 g | +19 % |
| Sucres | 19,3 g | 15 g | +29 % |
| Lipides | 5,7 g | 3,6 g | +59 % |
| Fibres | 0,3 g | 0,6 g | -44 % |
| Sel | 0,2 g | 0,1 g | +7 % |
Crème caramel rayon frais face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à crème caramel rayon frais dans la même famille
Moins calorique
- Ile flottante rayon frais131 kcal−24 kcal
Milkshake de restauration rapide126 kcal−29 kcal- Oeufs au lait rayon frais124 kcal−31 kcal
- Lait gélifié aromatisé rayon frais124 kcal−31 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 pot ?
1 pot (125 g) représente environ 194 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 45 min
- Vélo tranquilleenviron 23 min
- Course à pied (8 km/h)environ 19 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de crème caramel rayon frais ?
100 g de crème caramel rayon frais apportent 155 kcal. 1 pot (environ 125 g) : environ 194 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de crème caramel rayon frais ?
Pour 100 g : 4,8 g de protéines, 21 g de glucides dont 19,3 g de sucres, 5,7 g de lipides et 0,3 g de fibres.
Crème caramel rayon frais et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 155 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Crème caramel rayon frais est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « desserts lactés » est de 133 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 35Quels sont les desserts lactés les plus sucrés ?
- 9esur 145Quels sont les produits laitiers frais les plus sucrés ?
- 16esur 145Quels sont les produits laitiers frais les plus caloriques ?
- 20esur 145Quels sont les produits laitiers frais les plus salés ?
- 5esur 35Quels sont les desserts lactés les plus protéinés ?
- 6esur 35Quels sont les desserts lactés les plus caloriques ?
- 19esur 76Quels sont les produits laitiers frais qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 38esur 139Quels sont les produits laitiers frais les plus gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des desserts lactés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Crème caramel, rayon frais », code 39209. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.