100 g de gâteau de riz au caramel rayon frais apportent 144 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (25,4 g, dont 16,1 g de sucres). Repère : 1 pot (environ 125 g) représente environ 180 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Gâteau de riz au caramel rayon frais : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,3 g pour 100 g9 %
- Glucides25,4 g pour 100 g71 %
- Lipides3,2 g pour 100 g20 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gâteau de riz au caramel rayon frais : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Glucides | 25,4 g | 10 % |
| dont sucres | 16,1 g | 18 % |
| Fibres | 0,06 g | |
| Lipides | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Sel | 0,09 g | 1 % |
| Eau | 67,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Gâteau de riz au caramel rayon frais : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 17 µg | 9 % |
| Calcium | 63 mg | 8 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Potassium | 84 mg | 4 % |
| Fer | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium | 7,8 mg | 2 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2 % |
| Iode | 2 µg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Vitamine B12 | < 0,08 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Cholestérol | 32 mg | — |
| Sodium | 29 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Gâteau de riz au caramel rayon frais : valeurs par portion
-
1 pot (125 g)
180 kcal
- 4,1 g protéines
- 31,8 g glucides
- 4 g lipides
- 0,07 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 144 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 35 aliments de la famille « desserts lactés » de la table Ciqual (médiane : 133 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 133 kcal | +8 % |
| Protéines | 3,3 g | 3,5 g | -7 % |
| Glucides | 25,4 g | 17,7 g | +44 % |
| Sucres | 16,1 g | 15 g | +7 % |
| Lipides | 3,2 g | 3,6 g | -12 % |
| Fibres | 0,06 g | 0,6 g | -90 % |
| Sel | 0,09 g | 0,1 g | -36 % |
Gâteau de riz au caramel rayon frais face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gâteau de riz au caramel rayon frais dans la même famille
Moins calorique
Crème dessert au chocolat rayon frais121 kcal−23 kcal- Riz au lait vanille cannelle ou nature rayon frais121 kcal−23 kcal
- Crème dessert au café rayon frais118 kcal−26 kcal
- Flan aux oeufs rayon frais113 kcal−31 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 pot ?
1 pot (125 g) représente environ 180 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 42 min
- Vélo tranquilleenviron 22 min
- Course à pied (8 km/h)environ 18 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gâteau de riz au caramel rayon frais ?
100 g de gâteau de riz au caramel rayon frais apportent 144 kcal. 1 pot (environ 125 g) : environ 180 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gâteau de riz au caramel rayon frais ?
Pour 100 g : 3,3 g de protéines, 25,4 g de glucides dont 16,1 g de sucres, 3,2 g de lipides et 0,06 g de fibres.
Gâteau de riz au caramel rayon frais et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 144 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gâteau de riz au caramel rayon frais est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « desserts lactés » est de 133 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 21esur 145Quels sont les produits laitiers frais les plus sucrés ?
- 23esur 145Quels sont les produits laitiers frais les moins salés ?
- 23esur 145Quels sont les produits laitiers frais les plus caloriques ?
- 9esur 34Quels sont les desserts lactés les moins gras ?
- 10esur 35Quels sont les desserts lactés les plus caloriques ?
- 11esur 34Quels sont les desserts lactés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 12esur 35Quels sont les desserts lactés les plus sucrés ?
- 69esur 139Quels sont les produits laitiers frais les moins gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des desserts lactés : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gâteau de riz au caramel, rayon frais », code 23536. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.