100 g de risotto aux légumes apportent 120 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (18,4 g, dont 0,9 g de sucres). Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 360 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Risotto aux légumes : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,7 g pour 100 g9 %
- Glucides18,4 g pour 100 g62 %
- Lipides3,8 g pour 100 g29 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Risotto aux légumes : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 6 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Glucides | 18,4 g | 7 % |
| dont sucres | 0,9 g | 1 % |
| Fibres | < 0,5 g | |
| Lipides | 3,8 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 73,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Risotto aux légumes : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Sodium | 304 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Risotto aux légumes : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
360 kcal
- 8,2 g protéines
- 55,2 g glucides
- 11,4 g lipides
- < 0,5 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 120 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 31 aliments de la famille « plats de céréales/pâtes » de la table Ciqual (médiane : 163 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 120 kcal | 163 kcal | -26 % |
| Protéines | 2,7 g | 5,7 g | -52 % |
| Glucides | 18,4 g | 18,6 g | -1 % |
| Sucres | 0,9 g | 2,2 g | -62 % |
| Lipides | 3,8 g | 5,7 g | -34 % |
| Sel | 0,8 g | 0,9 g | -11 % |
Risotto aux légumes face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à risotto aux légumes dans la même famille
Moins calorique
- Ravioli au boeuf sauce tomate appertisé95 kcal−25 kcal
- Ravioli aux légumes à la sauce tomate appertisés91 kcal−29 kcal
Plus de protéines
Nouilles asiatiques cuisinées non instantanées4,8 g+2 g- Blé dur précuit cuisiné en sachet micro-ondable4,9 g+2,1 g
- Nouilles aux crevettes sautées/poêlées4,9 g+2,1 g
- Pâtes à la bolognaise (spaghetti tagliatelles…)5,3 g+2,6 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 360 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 84 min
- Vélo tranquilleenviron 43 min
- Course à pied (8 km/h)environ 35 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de risotto aux légumes ?
100 g de risotto aux légumes apportent 120 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 360 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de risotto aux légumes ?
Pour 100 g : 2,7 g de protéines, 18,4 g de glucides dont 0,9 g de sucres, 3,8 g de lipides et < 0,5 g de fibres.
Risotto aux légumes et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 120 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Risotto aux légumes est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de céréales/pâtes » est de 163 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 3esur 30Quels sont les plats de pâtes et de céréales les moins sucrés ?
- 23esur 158Quels sont les plats composés les moins sucrés ?
- 5esur 31Quels sont les plats de pâtes et de céréales les moins gras ?
- 34esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 7esur 31Quels sont les plats de pâtes et de céréales les moins caloriques ?
- 8esur 31Quels sont les plats de pâtes et de céréales les moins salés ?
- 50esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 59esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de pâtes et de céréales : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Risotto, aux légumes, préemballé », code 25187. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.