100 g de purée de marrons appertisée apportent 102 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (22,8 g). Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 31 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Purée de marrons appertisée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Glucides | 22,8 g | 9 % |
| dont sucres | n. m. | |
| Fibres | n. m. | |
| Lipides | n. m. | |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 74,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Purée de marrons appertisée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 250 mg | 13 % |
| Magnésium | 16,1 mg | 4 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Calcium | 14,9 mg | 2 % |
| Iode | 0,1 µg | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 1 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Purée de marrons appertisée : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
31 kcal
- 0,7 g protéines
- 6,8 g glucides
- n. m. lipides
- n. m. fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 102 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 53 aliments de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » de la table Ciqual (médiane : 623 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 623 kcal | -84 % |
| Protéines | 2,3 g | 17,4 g | -87 % |
| Glucides | 22,8 g | 12,2 g | +87 % |
| Sel | 0 g | 0,1 g | -97 % |
Purée de marrons appertisée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à purée de marrons appertisée dans la même famille
Plus de protéines
Noix de coco sèche6,8 g+4,6 g- Noix de macadamia grillée salée7 g+4,8 g
- Noix de macadamia7,9 g+5,6 g
- Mélange apéritif de graines et fruits séchés8,3 g+6 g
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 31 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 7 min
- Vélo tranquilleenviron 4 min
- Course à pied (8 km/h)environ 3 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de purée de marrons appertisée ?
100 g de purée de marrons appertisée apportent 102 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 31 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de purée de marrons appertisée ?
Pour 100 g : 2,3 g de protéines, 22,8 g de glucides dont n. m. de sucres, n. m. de lipides et n. m. de fibres.
Purée de marrons appertisée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 102 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Purée de marrons appertisée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » est de 623 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 45Quels sont les fruits à coque et graines les moins salés ?
- 61esur 200Quels sont les aliments les moins salés ?
- 36esur 53Quels sont les fruits à coque et graines qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 42esur 53Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le moins de glucides ?
- 43esur 46Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de calcium ?
- 50esur 53Quels sont les fruits à coque et graines les plus protéinés ?
- 44esur 45Quels sont les fruits à coque et graines les plus salés ?
- 44esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de zinc ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits à coque et graines
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Purée de marrons, appertisée », code 15015. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.