100 g de châtaigne grillée apportent 211 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (41,1 g, dont 11,3 g de sucres). Il apporte aussi 7,1 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 poignée (environ 30 g) représente environ 63 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Châtaigne grillée : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,3 g pour 100 g7 %
- Glucides41,1 g pour 100 g85 %
- Lipides1,7 g pour 100 g8 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Châtaigne grillée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 11 % |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Glucides | 41,1 g | 16 % |
| dont sucres | 11,3 g | 13 % |
| Fibres | 7,1 g | |
| Lipides | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Sel | < 2 g | |
| Eau | 44,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Châtaigne grillée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 27,6 mg | 35 % |
| Potassium | 627 mg | 31 % |
| Magnésium | 46,4 mg | 12 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Calcium | 28,5 mg | 4 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,07 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | < 2 mg | — |
| Iode | < 2,5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Châtaigne grillée : valeurs par portion
-
1 poignée (30 g)
63 kcal
- 1 g protéines
- 12,3 g glucides
- 0,5 g lipides
- 2,1 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 53 aliments de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » de la table Ciqual (médiane : 623 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 211 kcal | 623 kcal | -66 % |
| Protéines | 3,3 g | 17,4 g | -81 % |
| Glucides | 41,1 g | 12,2 g | +237 % |
| Sucres | 11,3 g | 4,6 g | +148 % |
| Lipides | 1,7 g | 49,7 g | -97 % |
| Fibres | 7,1 g | 8,4 g | -15 % |
Châtaigne grillée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à châtaigne grillée dans la même famille
Moins calorique
Châtaigne ou marron appertisé145 kcal−66 kcal- Châtaigne bouillie/cuite à l'eau123 kcal−88 kcal
- Purée de marrons appertisée102 kcal−109 kcal
Plus de protéines
- Noix de coco sèche6,8 g+3,5 g
- Noix de macadamia grillée salée7 g+3,7 g
- Noix de macadamia7,9 g+4,6 g
- Mélange apéritif de graines et fruits séchés8,3 g+4,9 g
Combien de temps pour dépenser 1 poignée ?
1 poignée (30 g) représente environ 63 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 15 min
- Vélo tranquilleenviron 8 min
- Course à pied (8 km/h)environ 6 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de châtaigne grillée ?
100 g de châtaigne grillée apportent 211 kcal. 1 poignée (environ 30 g) : environ 63 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de châtaigne grillée ?
Pour 100 g : 3,3 g de protéines, 41,1 g de glucides dont 11,3 g de sucres, 1,7 g de lipides et 7,1 g de fibres.
Châtaigne grillée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 211 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Châtaigne grillée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fruits à coque et graines oléagineuses » est de 623 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 51Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 2esur 29Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de vitamine C ?
- 4esur 50Quel est le fruit à coque le moins calorique ?
- 4esur 49Quels sont les fruits à coque et graines les plus sucrés ?
- 60esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de potassium ?
- 25esur 45Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de potassium ?
- 18esur 31Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 38esur 52Quels sont les fruits à coque et graines qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : fruits à coque et graines
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Châtaigne, grillée », code 15021. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.