100 g de pont l'Évêque apportent 326 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (26,2 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 98 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pont l'Évêque : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 16 % |
| Protéines | 22,7 g | 45 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | < 0,2 g | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 26,2 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 18,2 g | 91 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
| Eau | 47,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pont l'Évêque : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 660 mg | 83 % |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 70 % |
| Folates (vitamine B9) | 88,9 µg | 44 % |
| Zinc | 2,8 mg | 28 % |
| Iode | 30 µg | 20 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Potassium | 110 mg | 6 % |
| Fer | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 84,7 mg | — |
| Sodium | 520 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pont l'Évêque : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
98 kcal
- 6,8 g protéines
- traces glucides
- 7,9 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 326 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (5e sur 55). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 326 kcal | 300 kcal | +9 % |
| Protéines | 22,7 g | 19,7 g | +15 % |
| Lipides | 26,2 g | 24,8 g | +6 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,3 g | 1,5 g | -10 % |
Pont l'Évêque face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pont l'évêque dans la même famille
Moins calorique
Brie de Meaux276 kcal−50 kcal- Camembert275 kcal−51 kcal
- Rocamadour (fromage de chèvre)274 kcal−52 kcal
- Fromage à pâte molle et croûte fleurie non allégé en matière grasse271 kcal−55 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 98 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 23 min
- Vélo tranquilleenviron 12 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pont l'Évêque ?
100 g de pont l'Évêque apportent 326 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 98 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pont l'Évêque ?
Pour 100 g : 22,7 g de protéines, traces de glucides dont < 0,2 g de sucres, 26,2 g de lipides et 0 g de fibres.
Pont l'Évêque et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 326 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pont l'Évêque est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 52Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de calcium ?
- 5esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus protéinés ?
- 40esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de calcium ?
- 11esur 55Quels sont les fromages à pâte molle qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 22esur 95Quels sont les fromages qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 13esur 54Quels sont les fromages à pâte molle les moins salés ?
- 9esur 33Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 15esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pont l'Évêque », code 12042. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.