100 g de camembert apportent 275 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (21,5 g). Repère : 1 portion (1/8) (environ 30 g) représente environ 83 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Camembert : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 275 kcal |
| Protéines | 19,2 g |
| Glucides | 1,3 g |
| dont sucres | traces |
| Fibres | 0 g |
| Lipides | 21,5 g |
| dont acides gras saturés | 12,6 g |
| Sel | 1,4 g |
| Eau | 55,1 g |
| Calcium | 476 mg |
| Fer | < 0,3 mg |
| Magnésium | 20 mg |
| Potassium | 122 mg |
| Vitamine C | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Camembert : d’où viennent les calories ?
- Protéines 28 %
- Glucides 2 %
- Lipides 70 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 275 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
Camembert face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de camembert ?
100 g de camembert apportent 275 kcal. 1 portion (1/8) (environ 30 g) : environ 83 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de camembert ?
Pour 100 g : 19,2 g de protéines, 1,3 g de glucides dont traces de sucres, 21,5 g de lipides et 0 g de fibres.
Camembert et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 275 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Ses classements
- Quel est le fromage le moins calorique ? 33e sur 148
- Quel est le fromage le plus protéiné ? 95e sur 156
Pour aller plus loin
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Camembert au lait pasteurisé », code 12007. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.