100 g de petits pois surgelés crus apportent 78 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (9,5 g, dont 3,8 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 6,5 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 portion de crudités (environ 100 g) représente environ 78 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Petits pois surgelés crus : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,9 g pour 100 g36 %
- Glucides9,5 g pour 100 g58 %
- Lipides0,4 g pour 100 g6 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Petits pois surgelés crus : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 78 kcal | 4 % |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Glucides | 9,5 g | 4 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres | 6,5 g | |
| Lipides | 0,4 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 80 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Petits pois surgelés crus : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 18 mg | 23 % |
| Fer | 1,5 mg | 11 % |
| Potassium | 153 mg | 8 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Calcium | 22 mg | 3 % |
| Iode | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 35 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Petits pois surgelés crus : valeurs par portion
-
1 portion de crudités (100 g)
78 kcal
- 5,9 g protéines
- 9,5 g glucides
- 0,4 g lipides
- 6,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 78 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 125 aliments de la famille « légumes crus » de la table Ciqual (médiane : 27 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 131). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (3e sur 130).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 78 kcal | 27 kcal | +191 % |
| Protéines | 5,9 g | 1,5 g | +291 % |
| Glucides | 9,5 g | 3,4 g | +179 % |
| Sucres | 3,8 g | 2,1 g | +83 % |
| Lipides | 0,4 g | 0,3 g | +33 % |
| Fibres | 6,5 g | 2,2 g | +193 % |
| Sel | 0,2 g | 0,04 g | +414 % |
Petits pois surgelés crus face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à petits pois surgelés crus dans la même famille
Moins calorique
Légumes mélange surgelé crus65 kcal−13 kcal- Échalote crue62 kcal−16 kcal
- Courge hokkaïdo crue56 kcal−22 kcal
- Artichaut, fond, surgelé, cru55 kcal−23 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion de crudités ?
1 portion de crudités (100 g) représente environ 78 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 18 min
- Vélo tranquilleenviron 9 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de petits pois surgelés crus ?
100 g de petits pois surgelés crus apportent 78 kcal. 1 portion de crudités (environ 100 g) : environ 78 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de petits pois surgelés crus ?
Pour 100 g : 5,9 g de protéines, 9,5 g de glucides dont 3,8 g de sucres, 0,4 g de lipides et 6,5 g de fibres.
Petits pois surgelés crus et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 78 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Petits pois surgelés crus est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumes crus » est de 27 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 3esur 130Quels sont les légumes crus qui contiennent le plus de fibres ?
- 4esur 131Quels sont les légumes crus les plus protéinés ?
- 8esur 125Quels sont les légumes crus les plus caloriques ?
- 12esur 114Quels sont les légumes crus les plus salés ?
- 17esur 124Quels sont les légumes crus qui contiennent le plus de fer ?
- 21esur 121Quels sont les légumes crus les plus sucrés ?
- 5esur 25Quels sont les légumes crus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 28esur 116Quels sont les légumes crus qui contiennent le plus de magnésium ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumes crus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Petits pois, surgelés, crus », code 20084. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.