100 g de petits pois et carottes surgelés crus apportent 53 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (7,1 g, dont 3,4 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides. Il apporte aussi 3,4 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 portion de crudités (environ 100 g) représente environ 53 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Petits pois et carottes surgelés crus : d’où viennent les calories ?
- Protéines3,4 g pour 100 g29 %
- Glucides7,1 g pour 100 g61 %
- Lipides0,5 g pour 100 g9 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Petits pois et carottes surgelés crus : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 53 kcal | 3 % |
| Protéines | 3,4 g | 7 % |
| Glucides | 7,1 g | 3 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres | 3,4 g | |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,08 g | 0 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
| Eau | 84,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Petits pois et carottes surgelés crus : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 11,2 mg | 14 % |
| Potassium | 194 mg | 10 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Magnésium | 18 mg | 5 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Calcium | 27 mg | 3 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 79 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Petits pois et carottes surgelés crus : valeurs par portion
-
1 portion de crudités (100 g)
53 kcal
- 3,4 g protéines
- 7,1 g glucides
- 0,5 g lipides
- 3,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 53 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 125 aliments de la famille « légumes crus » de la table Ciqual (médiane : 27 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (9e sur 131). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (21e sur 130).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 53 kcal | 27 kcal | +98 % |
| Protéines | 3,4 g | 1,5 g | +127 % |
| Glucides | 7,1 g | 3,4 g | +109 % |
| Sucres | 3,4 g | 2,1 g | +67 % |
| Lipides | 0,5 g | 0,3 g | +57 % |
| Fibres | 3,4 g | 2,2 g | +55 % |
| Sel | 0,2 g | 0,04 g | +471 % |
Petits pois et carottes surgelés crus face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à petits pois et carottes surgelés crus dans la même famille
Moins calorique
Légumes pour couscous surgelés crus44 kcal−9 kcal- Chou de Bruxelles cru44 kcal−9 kcal
- Pois mange-tout ou pois gourmand cru43 kcal−10 kcal
- Salsifis surgelé cru41 kcal−12 kcal
Plus de protéines
- Petits pois surgelés crus5,9 g+2,5 g
- Crosne surgelé cru7,4 g+4 g
- Graine germée de lentille fraîche crue9 g+5,6 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion de crudités ?
1 portion de crudités (100 g) représente environ 53 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 12 min
- Vélo tranquilleenviron 6 min
- Course à pied (8 km/h)environ 5 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de petits pois et carottes surgelés crus ?
100 g de petits pois et carottes surgelés crus apportent 53 kcal. 1 portion de crudités (environ 100 g) : environ 53 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de petits pois et carottes surgelés crus ?
Pour 100 g : 3,4 g de protéines, 7,1 g de glucides dont 3,4 g de sucres, 0,5 g de lipides et 3,4 g de fibres.
Petits pois et carottes surgelés crus et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 53 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Petits pois et carottes surgelés crus est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « légumes crus » est de 27 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 9esur 131Quels sont les légumes crus les plus protéinés ?
- 10esur 114Quels sont les légumes crus les plus salés ?
- 14esur 125Quels sont les légumes crus les plus caloriques ?
- 22esur 130Quels sont les légumes crus qui contiennent le plus de fibres ?
- 23esur 121Quels sont les légumes crus les plus sucrés ?
- 29esur 124Quels sont les légumes crus qui contiennent le plus de fer ?
- 28esur 107Quels sont les légumes crus les plus gras ?
- 10esur 25Quels sont les légumes crus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des légumes crus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Petits pois et carottes, surgelés, crus », code 20214. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.