100 g de palet ou galette de légumes préfrit surgelé apportent 101 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (8,7 g, dont 3 g de sucres). Il apporte aussi 3 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 303 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé : d’où viennent les calories ?
- Protéines2,3 g pour 100 g10 %
- Glucides8,7 g pour 100 g36 %
- Lipides5,7 g pour 100 g54 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 5 % |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Glucides | 8,7 g | 3 % |
| dont sucres | 3 g | 3 % |
| Fibres | 3 g | |
| Lipides | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 7 % |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
| Eau | 80,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | 0,05 g | — |
| Sodium | 303 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
303 kcal
- 7 g protéines
- 26 g glucides
- 17 g lipides
- 9 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 101 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 25 aliments de la famille « plats de légumes/légumineuses » de la table Ciqual (médiane : 105 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 101 kcal | 105 kcal | -4 % |
| Protéines | 2,3 g | 3 g | -22 % |
| Glucides | 8,7 g | 5,5 g | +58 % |
| Sucres | 3 g | 2,7 g | +11 % |
| Lipides | 5,7 g | 6,3 g | -10 % |
| Fibres | 3 g | 2,5 g | +20 % |
| Sel | 0,8 g | 0,8 g | égal |
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à palet ou galette de légumes préfrit surgelé dans la même famille
Moins calorique
Haricots blancs à la sauce tomate appertisés81 kcal−21 kcal- Tomate à la provençale fait maison76 kcal−25 kcal
- Choucroute cuisinée aux lardons sans garniture76 kcal−26 kcal
- Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes surgelée74 kcal−28 kcal
Plus de protéines
- Haricots blancs à la sauce tomate appertisés4,8 g+2,5 g
- Flan de légumes aux oeufs5,4 g+3,1 g
- Terrine ou mousse de légumes premballée6,7 g+4,3 g
- Falafel ou boulette de pois-chiche ou fève7,4 g+5,1 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 303 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 71 min
- Vélo tranquilleenviron 36 min
- Course à pied (8 km/h)environ 30 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de palet ou galette de légumes préfrit surgelé ?
100 g de palet ou galette de légumes préfrit surgelé apportent 101 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 303 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de palet ou galette de légumes préfrit surgelé ?
Pour 100 g : 2,3 g de protéines, 8,7 g de glucides dont 3 g de sucres, 5,7 g de lipides et 3 g de fibres.
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 101 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Palet ou galette de légumes préfrit surgelé est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de légumes/légumineuses » est de 105 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 30esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
- 34esur 158Quels sont les plats composés les plus sucrés ?
- 37esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
- 47esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 8esur 25Quels sont les plats de légumes et de légumineuses qui contiennent le plus de fibres ?
- 56esur 167Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 65esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 11esur 25Quels sont les plats de légumes et de légumineuses les moins gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de légumes et de légumineuses : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Palet ou galette de légumes, préfrit, surgelé », code 25199. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.