100 g de terrine ou mousse de légumes premballée apportent 140 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (9,6 g). Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 420 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Terrine ou mousse de légumes premballée : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,7 g pour 100 g20 %
- Glucides5,5 g pour 100 g16 %
- Lipides9,6 g pour 100 g64 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Terrine ou mousse de légumes premballée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 7 % |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Glucides | 5,5 g | 2 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 2,6 g | |
| Lipides | 9,6 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Sel | 1,5 g | 24 % |
| Eau | 75,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Terrine ou mousse de légumes premballée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 110 µg | 55 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 18 % |
| Fer | 1,8 mg | 13 % |
| Potassium | 232 mg | 12 % |
| Calcium | 68,6 mg | 9 % |
| Zinc | 0,7 mg | 7 % |
| Magnésium | 24 mg | 6 % |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % |
| Iode | 6 µg | 4 % |
| Vitamine C | 2,2 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | traces | — |
| Cholestérol | 1,8 mg | — |
| Sodium | 578 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Terrine ou mousse de légumes premballée : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
420 kcal
- 20 g protéines
- 16,5 g glucides
- 28,7 g lipides
- 7,7 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 140 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 25 aliments de la famille « plats de légumes/légumineuses » de la table Ciqual (médiane : 105 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 25).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 140 kcal | 105 kcal | +33 % |
| Protéines | 6,7 g | 3 g | +122 % |
| Glucides | 5,5 g | 5,5 g | égal |
| Sucres | 1,3 g | 2,7 g | -51 % |
| Lipides | 9,6 g | 6,3 g | +52 % |
| Fibres | 2,6 g | 2,5 g | +2 % |
| Sel | 1,5 g | 0,8 g | +92 % |
Terrine ou mousse de légumes premballée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à terrine ou mousse de légumes premballée dans la même famille
Moins calorique
Gratin dauphinois113 kcal−27 kcal- Endive au jambon109 kcal−31 kcal
- Gratin de légumes fait maison107 kcal−33 kcal
- Gratin de légumes106 kcal−34 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 420 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 98 min
- Vélo tranquilleenviron 50 min
- Course à pied (8 km/h)environ 41 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de terrine ou mousse de légumes premballée ?
100 g de terrine ou mousse de légumes premballée apportent 140 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 420 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de terrine ou mousse de légumes premballée ?
Pour 100 g : 6,7 g de protéines, 5,5 g de glucides dont 1,3 g de sucres, 9,6 g de lipides et 2,6 g de fibres.
Terrine ou mousse de légumes premballée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 140 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Terrine ou mousse de légumes premballée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de légumes/légumineuses » est de 105 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
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Pour aller plus loin
- Calories des plats de légumes et de légumineuses : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Terrine ou mousse de légumes, premballée », code 8296. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.