100 g de pain de campagne apportent 253 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (50 g, dont 2,5 g de sucres). Il apporte aussi 4,3 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 tranche (environ 30 g) représente environ 76 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pain de campagne : d’où viennent les calories ?
- Protéines7,5 g pour 100 g12 %
- Glucides50 g pour 100 g83 %
- Lipides1,3 g pour 100 g5 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pain de campagne : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Glucides | 50 g | 19 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres | 4,3 g | |
| Lipides | 1,3 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 2 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
| Eau | 33,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pain de campagne : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Fer | 1,5 mg | 11 % |
| Potassium | 190 mg | 10 % |
| Magnésium | 33 mg | 9 % |
| Zinc | 0,9 mg | 9 % |
| Calcium | 23 mg | 3 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,04 g | — |
| Cholestérol | 0,4 mg | — |
| Sodium | 474 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pain de campagne : valeurs par portion
-
1 tranche (30 g)
76 kcal
- 2,3 g protéines
- 15 g glucides
- 0,4 g lipides
- 1,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 253 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « pains » de la table Ciqual (médiane : 265 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 265 kcal | -5 % |
| Protéines | 7,5 g | 7,8 g | -4 % |
| Glucides | 50 g | 48,7 g | +3 % |
| Sucres | 2,5 g | 3,1 g | -20 % |
| Lipides | 1,3 g | 2,8 g | -54 % |
| Fibres | 4,3 g | 4 g | +7 % |
| Sel | 1,2 g | 1,1 g | +4 % |
Pain de campagne face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pain de campagne dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Pain aux céréales ou graines9,6 g+2,1 g- Pain bagel9,8 g+2,3 g
- Pain azyme10,7 g+3,2 g
- Muffin anglais complet petit pain spécial10,9 g+3,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 tranche ?
1 tranche (30 g) représente environ 76 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 18 min
- Vélo tranquilleenviron 9 min
- Course à pied (8 km/h)environ 7 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain de campagne ?
100 g de pain de campagne apportent 253 kcal. 1 tranche (environ 30 g) : environ 76 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pain de campagne ?
Pour 100 g : 7,5 g de protéines, 50 g de glucides dont 2,5 g de sucres, 1,3 g de lipides et 4,3 g de fibres.
Pain de campagne et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 253 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pain de campagne est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pains » est de 265 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 17esur 75Quels sont les pains et biscottes qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 19esur 75Quels sont les pains et biscottes qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 9esur 35Quels sont les pains qui contiennent le plus de fer ?
- 12esur 40Quel est le pain le moins calorique ?
- 12esur 40Quels sont les pains les moins gras ?
- 23esur 73Quels sont les pains et biscottes les moins sucrés ?
- 13esur 38Quels sont les pains les moins sucrés ?
- 21esur 61Quels sont les pains et biscottes qui contiennent le plus de fer ?
Pour aller plus loin
- Calories des pains : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pain de campagne », code 7100. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.