100 g de pain aux céréales ou graines apportent 269 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (46,9 g, dont 2,2 g de sucres). Il apporte aussi 5,2 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 tranche (environ 30 g) représente environ 81 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Pain aux céréales ou graines : d’où viennent les calories ?
- Protéines9,6 g pour 100 g15 %
- Glucides46,9 g pour 100 g74 %
- Lipides3,2 g pour 100 g11 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Pain aux céréales ou graines : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Glucides | 46,9 g | 18 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres | 5,2 g | |
| Lipides | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 2 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
| Eau | 31,6 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Pain aux céréales ou graines : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Folates (vitamine B9) | 30,5 µg | 15 % |
| Magnésium | 53 mg | 14 % |
| Potassium | 230 mg | 12 % |
| Fer | 1,6 mg | 11 % |
| Zinc | 1,1 mg | 11 % |
| Calcium | 40 mg | 5 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,5 g | — |
| Cholestérol | < 0,5 mg | — |
| Sodium | 450 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Pain aux céréales ou graines : valeurs par portion
-
1 tranche (30 g)
81 kcal
- 2,9 g protéines
- 14,1 g glucides
- 1 g lipides
- 1,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 269 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 40 aliments de la famille « pains » de la table Ciqual (médiane : 265 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (4e sur 40).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 265 kcal | +2 % |
| Protéines | 9,6 g | 7,8 g | +23 % |
| Glucides | 46,9 g | 48,7 g | -4 % |
| Sucres | 2,2 g | 3,1 g | -30 % |
| Lipides | 3,2 g | 2,8 g | +14 % |
| Fibres | 5,2 g | 4 g | +30 % |
| Sel | 1,1 g | 1,1 g | -1 % |
Pain aux céréales ou graines face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à pain aux céréales ou graines dans la même famille
Moins calorique
Muffin anglais petit pain spécial228 kcal−41 kcal- Pain complet au seigle213 kcal−56 kcal
- Muffin anglais complet petit pain spécial205 kcal−64 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 tranche ?
1 tranche (30 g) représente environ 81 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 19 min
- Vélo tranquilleenviron 10 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain aux céréales ou graines ?
100 g de pain aux céréales ou graines apportent 269 kcal. 1 tranche (environ 30 g) : environ 81 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de pain aux céréales ou graines ?
Pour 100 g : 9,6 g de protéines, 46,9 g de glucides dont 2,2 g de sucres, 3,2 g de lipides et 5,2 g de fibres.
Pain aux céréales ou graines et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 269 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Pain aux céréales ou graines est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pains » est de 265 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 5esur 75Quels sont les pains et biscottes qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 4esur 40Quels sont les pains les plus protéinés ?
- 4esur 40Quels sont les pains qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 4esur 38Quels sont les pains les moins sucrés ?
- 13esur 73Quels sont les pains et biscottes les moins sucrés ?
- 7esur 37Quels sont les pains qui contiennent le plus de magnésium ?
- 7esur 35Quels sont les pains qui contiennent le plus de fer ?
- 21esur 75Quels sont les pains et biscottes qui contiennent le moins de graisses saturées ?
Pour aller plus loin
- Calories des pains : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Pain aux céréales et/ou graines », code 7255. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.