100 g de gnocchi à la pomme de terre à cuire apportent 176 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (35 g, dont 3,2 g de sucres). Repère : 1 portion crue (environ 70 g) représente environ 123 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Gnocchi à la pomme de terre à cuire : d’où viennent les calories ?
- Protéines4,7 g pour 100 g11 %
- Glucides35 g pour 100 g82 %
- Lipides1,4 g pour 100 g7 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gnocchi à la pomme de terre à cuire : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 176 kcal | 9 % |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Glucides | 35 g | 13 % |
| dont sucres | 3,2 g | 4 % |
| Fibres | 2,2 g | |
| Lipides | 1,4 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Gnocchi à la pomme de terre à cuire : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Sodium | 468 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Gnocchi à la pomme de terre à cuire : valeurs par portion
-
1 portion crue (70 g)
123 kcal
- 3,3 g protéines
- 24,5 g glucides
- 1 g lipides
- 1,5 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 176 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 37 aliments de la famille « pâtes, riz et céréales crus » de la table Ciqual (médiane : 350 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 176 kcal | 350 kcal | -50 % |
| Protéines | 4,7 g | 11 g | -58 % |
| Glucides | 35 g | 67,7 g | -48 % |
| Sucres | 3,2 g | 1 g | +218 % |
| Lipides | 1,4 g | 1,9 g | -24 % |
| Fibres | 2,2 g | 4,5 g | -51 % |
| Sel | 1,2 g | 0,02 g | +7275 % |
Gnocchi à la pomme de terre à cuire face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gnocchi à la pomme de terre à cuire dans la même famille
Plus de protéines
Riz thaï ou basmati cru7,1 g+2,4 g- Riz mélange de variétés cru7,1 g+2,5 g
- Riz blanc étuvé cru7,3 g+2,7 g
- Vermicelles de riz sèches crues7,4 g+2,8 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion crue ?
1 portion crue (70 g) représente environ 123 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 29 min
- Vélo tranquilleenviron 15 min
- Course à pied (8 km/h)environ 12 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gnocchi à la pomme de terre à cuire ?
100 g de gnocchi à la pomme de terre à cuire apportent 176 kcal. 1 portion crue (environ 70 g) : environ 123 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gnocchi à la pomme de terre à cuire ?
Pour 100 g : 4,7 g de protéines, 35 g de glucides dont 3,2 g de sucres, 1,4 g de lipides et 2,2 g de fibres.
Gnocchi à la pomme de terre à cuire et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 176 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gnocchi à la pomme de terre à cuire est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pâtes, riz et céréales crus » est de 350 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les moins caloriques ?
- 1ersur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus qui contiennent le moins de glucides ?
- 2esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus salés ?
- 6esur 28Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus sucrés ?
- 13esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les moins gras ?
- 26esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus gras ?
- 28esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus qui contiennent le plus de fibres ?
- 23esur 28Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les moins sucrés ?
Pour aller plus loin
- Calories des pâtes, riz et céréales crus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gnocchi à la pomme de terre, à cuire », code 26264. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.