100 g de gnocchi à la semoule à cuire apportent 200 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (37 g, dont 9,9 g de sucres). Repère : 1 portion crue (environ 70 g) représente environ 140 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Gnocchi à la semoule à cuire : d’où viennent les calories ?
- Protéines6,2 g pour 100 g13 %
- Glucides37 g pour 100 g75 %
- Lipides2,6 g pour 100 g12 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Gnocchi à la semoule à cuire : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Glucides | 37 g | 14 % |
| dont sucres | 9,9 g | 11 % |
| Fibres | 1,9 g | |
| Lipides | 2,6 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Gnocchi à la semoule à cuire : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | 0,02 g | — |
| Sodium | 870 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Gnocchi à la semoule à cuire : valeurs par portion
-
1 portion crue (70 g)
140 kcal
- 4,3 g protéines
- 25,9 g glucides
- 1,8 g lipides
- 1,3 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 37 aliments de la famille « pâtes, riz et céréales crus » de la table Ciqual (médiane : 350 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 350 kcal | -43 % |
| Protéines | 6,2 g | 11 g | -44 % |
| Glucides | 37 g | 67,7 g | -45 % |
| Sucres | 9,9 g | 1 g | +890 % |
| Lipides | 2,6 g | 1,9 g | +39 % |
| Fibres | 1,9 g | 4,5 g | -58 % |
| Sel | 2,2 g | 0,02 g | +13713 % |
Gnocchi à la semoule à cuire face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à gnocchi à la semoule à cuire dans la même famille
Plus de protéines
Frik (blé dur immature concassé) cru9,6 g+3,4 g- Orge perlée crue9,9 g+3,7 g
- Pâtes fraîches aux oeufs crues10,1 g+3,9 g
- Seigle complet cru10,3 g+4,1 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion crue ?
1 portion crue (70 g) représente environ 140 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 33 min
- Vélo tranquilleenviron 17 min
- Course à pied (8 km/h)environ 14 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de gnocchi à la semoule à cuire ?
100 g de gnocchi à la semoule à cuire apportent 200 kcal. 1 portion crue (environ 70 g) : environ 140 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de gnocchi à la semoule à cuire ?
Pour 100 g : 6,2 g de protéines, 37 g de glucides dont 9,9 g de sucres, 2,6 g de lipides et 1,9 g de fibres.
Gnocchi à la semoule à cuire et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Gnocchi à la semoule à cuire est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « pâtes, riz et céréales crus » est de 350 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 1ersur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus salés ?
- 1ersur 28Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus sucrés ?
- 2esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les moins caloriques ?
- 2esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus qui contiennent le moins de glucides ?
- 12esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus gras ?
- 26esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les moins gras ?
- 29esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus qui contiennent le plus de fibres ?
- 33esur 37Quels sont les pâtes, riz et céréales crus les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des pâtes, riz et céréales crus : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Gnocchi à la semoule, à cuire », code 26265. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.