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Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe apportent 475 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (72,7 g, dont 39,7 g de sucres). Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 95 kcal.

Biscuit sec sur un fond de lin clair.
Illustration
475 kcalpour 100 g
5,3 gprotéines
72,7 gglucides
17,8 glipides
1,6 gfibres

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475 kcalpour 100 g
5,3 gprotéines
72,7 gglucides
39,7 gdont sucres
17,8 glipides
1,6 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe : d’où viennent les calories ?

  • Protéines5,3 g pour 100 g4 %
  • Glucides72,7 g pour 100 g62 %
  • Lipides17,8 g pour 100 g34 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 475 kcal 24 %
Protéines 5,3 g 11 %
Glucides 72,7 g 28 %
dont sucres 39,7 g 44 %
Fibres 1,6 g
Lipides 17,8 g 25 %
dont acides gras saturés 9,5 g 47 %
Sel 0,5 g 8 %
Eau 3 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Folates (vitamine B9) 41 µg
Vitamine E 1,1 mg
Potassium 135 mg
Fer 0,6 mg
Magnésium 15,4 mg
Calcium 21,8 mg
Zinc 0,3 mg
Iode 2 µg
Vitamine C < 0,5 mg —
Vitamine D < 0,5 µg —
Vitamine B12 < 0,08 µg —
Oméga-3 (ALA) 0,07 g —
Cholestérol 67 mg —
Sodium 207 mg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe : valeurs par portion

  • 2 biscuits (20 g)

    95 kcal

    • 1,1 g protéines
    • 14,5 g glucides
    • 3,6 g lipides
    • 0,3 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 475 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 475 kcal 471 kcal +1 %
Protéines 5,3 g 6,5 g -19 %
Glucides 72,7 g 65,9 g +10 %
Sucres 39,7 g 31,3 g +27 %
Lipides 17,8 g 18,4 g -3 %
Fibres 1,6 g 3,4 g -54 %
Sel 0,5 g 0,5 g -4 %

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?

2 biscuits (20 g) représente environ 95 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 22 min
  • Vélo tranquilleenviron 11 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 9 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe ?

100 g de biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe apportent 475 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 95 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe ?

Pour 100 g : 5,3 g de protéines, 72,7 g de glucides dont 39,7 g de sucres, 17,8 g de lipides et 1,6 g de fibres.

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 475 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec, type langue de chat ou cigarette russe », code 24441. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :