100 g de sauce tomate aux champignons apportent 68 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (7,8 g, dont 4,6 g de sucres). Repère : 1 cuillère à soupe (environ 15 g) représente environ 10 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Sauce tomate aux champignons : d’où viennent les calories ?
- Protéines1,8 g pour 100 g11 %
- Glucides7,8 g pour 100 g50 %
- Lipides2,7 g pour 100 g39 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Sauce tomate aux champignons : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 3 % |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Glucides | 7,8 g | 3 % |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres | 2,4 g | |
| Lipides | 2,7 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
| Eau | 86,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Sauce tomate aux champignons : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,9 µg | 19 % |
| Folates (vitamine B9) | 34,5 µg | 17 % |
| Vitamine C | 8,5 mg | 11 % |
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3 % |
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | < 0,01 g | — |
| Cholestérol | < 0,7 mg | — |
| Sodium | 410 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Sauce tomate aux champignons : valeurs par portion
-
1 cuillère à soupe (15 g)
10 kcal
- 0,3 g protéines
- 1,2 g glucides
- 0,4 g lipides
- 0,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 68 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 37 aliments de la famille « sauces chaudes » de la table Ciqual (médiane : 105 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 68 kcal | 105 kcal | -35 % |
| Protéines | 1,8 g | 1,5 g | +19 % |
| Glucides | 7,8 g | 6,2 g | +25 % |
| Sucres | 4,6 g | 2,3 g | +102 % |
| Lipides | 2,7 g | 6,7 g | -60 % |
| Fibres | 2,4 g | 1,3 g | +81 % |
| Sel | 1 g | 1,3 g | -17 % |
Sauce tomate aux champignons face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à sauce tomate aux champignons dans la même famille
Moins calorique
Plus de protéines
Sauce béchamel au beurre faite maison3,8 g+2,1 g- Sauce tomate au fromage3,9 g+2,2 g
- Sauce pesto3,9 g+2,2 g
- Sauce tomate à la viande ou sauce bolognaise4,2 g+2,4 g
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à soupe ?
1 cuillère à soupe (15 g) représente environ 10 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 2 min
- Vélo tranquilleenviron 1 min
- Course à pied (8 km/h)environ 1 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de sauce tomate aux champignons ?
100 g de sauce tomate aux champignons apportent 68 kcal. 1 cuillère à soupe (environ 15 g) : environ 10 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de sauce tomate aux champignons ?
Pour 100 g : 1,8 g de protéines, 7,8 g de glucides dont 4,6 g de sucres, 2,7 g de lipides et 2,4 g de fibres.
Sauce tomate aux champignons et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 68 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Sauce tomate aux champignons est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « sauces chaudes » est de 105 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 34Quelles sont les sauces chaudes qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 9esur 77Quelles sont les sauces les moins caloriques ?
- 10esur 70Quelles sont les sauces qui contiennent le plus de fibres ?
- 6esur 37Quelles sont les sauces chaudes les moins caloriques ?
- 6esur 37Quelles sont les sauces chaudes les moins grasses ?
- 13esur 74Quelles sont les sauces qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 14esur 74Quelles sont les sauces les moins grasses ?
- 8esur 33Quelles sont les sauces chaudes qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Calories des sauces chaudes : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Sauce tomate aux champignons, préemballée », code 11177. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.