100 g de salade de pomme de terre à la piémontaise apportent 130 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (8,9 g, dont 1,2 g de sucres).
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Salade de pomme de terre à la piémontaise : d’où viennent les calories ?
- Protéines4,5 g pour 100 g14 %
- Glucides8,9 g pour 100 g28 %
- Lipides8,3 g pour 100 g58 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Salade de pomme de terre à la piémontaise : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Glucides | 8,9 g | 3 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres | < 0,5 g | |
| Lipides | 8,3 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | 4 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 75,8 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Salade de pomme de terre à la piémontaise : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 21,6 mg | 27 % |
| Potassium | 300 mg | 15 % |
| Folates (vitamine B9) | 21,6 µg | 11 % |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Magnésium | 16 mg | 4 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,6 g | — |
| Cholestérol | 29,6 mg | — |
| Sodium | 433 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 130 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 39 aliments de la famille « salades composées et crudités » de la table Ciqual (médiane : 129 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 129 kcal | +1 % |
| Protéines | 4,5 g | 4,8 g | -6 % |
| Glucides | 8,9 g | 7,1 g | +25 % |
| Sucres | 1,2 g | 1,9 g | -37 % |
| Lipides | 8,3 g | 8,1 g | +2 % |
| Sel | 1,1 g | 0,9 g | +21 % |
Salade de pomme de terre à la piémontaise face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à salade de pomme de terre à la piémontaise dans la même famille
Moins calorique
Salade composée avec viande ou poisson appertisée110 kcal−20 kcal- Salade composée à base de crudités oeuf et produits de la mer108 kcal−22 kcal
- Salade de chou et carotte ou coleslaw avec sauce105 kcal−25 kcal
- Salade de chou rouge avec sauce103 kcal−27 kcal
Plus de protéines
- Salade de lentilles et saucisse fumée7 g+2,5 g
- Salade composée à base de crudités poulet et fromage7,1 g+2,6 g
- Salade de pâtes au jambon cru fromage et crudités7,3 g+2,8 g
- Salade composée à base de crudités charcuterie et fromage7,5 g+3 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 130 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 30 min
- Vélo tranquilleenviron 16 min
- Course à pied (8 km/h)environ 13 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de salade de pomme de terre à la piémontaise ?
100 g de salade de pomme de terre à la piémontaise apportent 130 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de salade de pomme de terre à la piémontaise ?
Pour 100 g : 4,5 g de protéines, 8,9 g de glucides dont 1,2 g de sucres, 8,3 g de lipides et < 0,5 g de fibres.
Salade de pomme de terre à la piémontaise et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 130 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Salade de pomme de terre à la piémontaise est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « salades composées et crudités » est de 129 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 9esur 38Quelles sont les salades composées les moins sucrées ?
- 11esur 39Quelles sont les salades composées les plus salées ?
- 15esur 39Quelles sont les salades composées les plus grasses ?
- 16esur 39Quelles sont les salades composées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 91esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus d’oméga-3 ?
- 19esur 39Quelles sont les salades composées les plus caloriques ?
- 21esur 39Quelles sont les salades composées les moins caloriques ?
- 21esur 39Quelles sont les salades composées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
Pour aller plus loin
- Calories des salades composées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Salade de pomme de terre à la piémontaise, préemballée », code 25609. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.