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Salade composée avec viande ou poisson appertisée

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de salade composée avec viande ou poisson appertisée apportent 110 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (8,1 g).

Salade composée sur un fond de lin clair.
Illustration
110 kcalpour 100 g
8,1 gprotéines
6,4 gglucides
5,3 glipides
2 gfibres

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110 kcalpour 100 g
8,1 gprotéines
6,4 gglucides
1,9 gdont sucres
5,3 glipides
2 gfibres

Pesez la partie consommée.

Salade composée avec viande ou poisson appertisée : d’où viennent les calories ?

  • Protéines8,1 g pour 100 g31 %
  • Glucides6,4 g pour 100 g24 %
  • Lipides5,3 g pour 100 g45 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Salade composée avec viande ou poisson appertisée : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 110 kcal 6 %
Protéines 8,1 g 16 %
Glucides 6,4 g 2 %
dont sucres 1,9 g 2 %
Fibres 2 g
Lipides 5,3 g 8 %
dont acides gras saturés 0,3 g 2 %
Sel 1 g 16 %
Eau 76,7 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Salade composée avec viande ou poisson appertisée : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Vitamine B12 1,2 µg
Potassium 220 mg
Vitamine D 0,4 µg
Folates (vitamine B9) 11,1 µg
Fer 0,7 mg
Magnésium 20 mg
Zinc 0,4 mg
Calcium 22 mg
Oméga-3 (ALA) 0,3 g —
Cholestérol 15,2 mg —
Sodium 381 mg —
Iode < 20 µg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 110 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 39 aliments de la famille « salades composées et crudités » de la table Ciqual (médiane : 129 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (7e sur 39).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 110 kcal 129 kcal -15 %
Protéines 8,1 g 4,8 g +69 %
Glucides 6,4 g 7,1 g -10 %
Sucres 1,9 g 1,9 g égal
Lipides 5,3 g 8,1 g -35 %
Fibres 2 g 2,2 g -9 %
Sel 1 g 0,9 g +7 %

Salade composée avec viande ou poisson appertisée face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à salade composée avec viande ou poisson appertisée dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 100 g ?

100 g (100 g) représente environ 110 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 26 min
  • Vélo tranquilleenviron 13 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 11 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de salade composée avec viande ou poisson appertisée ?

100 g de salade composée avec viande ou poisson appertisée apportent 110 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de salade composée avec viande ou poisson appertisée ?

Pour 100 g : 8,1 g de protéines, 6,4 g de glucides dont 1,9 g de sucres, 5,3 g de lipides et 2 g de fibres.

Salade composée avec viande ou poisson appertisée et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 110 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Salade composée avec viande ou poisson appertisée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « salades composées et crudités » est de 129 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Salade composée avec viande ou poisson, appertisée », code 25602. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :