100 g de salade de riz appertisée apportent 127 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (16,1 g, dont 1 g de sucres).
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Salade de riz appertisée : d’où viennent les calories ?
- Protéines5,1 g pour 100 g17 %
- Glucides16,1 g pour 100 g52 %
- Lipides4,4 g pour 100 g32 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Salade de riz appertisée : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Glucides | 16,1 g | 6 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 1,7 g | |
| Lipides | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 72,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Salade de riz appertisée : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 17 % |
| Folates (vitamine B9) | 33,5 µg | 17 % |
| Vitamine E | 1,6 mg | 14 % |
| Potassium | 143 mg | 7 % |
| Vitamine C | 4,5 mg | 6 % |
| Calcium | 23,3 mg | 3 % |
| Fer | 0,4 mg | 3 % |
| Magnésium | 13,1 mg | 3 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 6,5 mg | — |
| Sodium | 431 mg | — |
| Iode | < 5 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 127 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 39 aliments de la famille « salades composées et crudités » de la table Ciqual (médiane : 129 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 129 kcal | -2 % |
| Protéines | 5,1 g | 4,8 g | +7 % |
| Glucides | 16,1 g | 7,1 g | +126 % |
| Sucres | 1 g | 1,9 g | -47 % |
| Lipides | 4,4 g | 8,1 g | -46 % |
| Fibres | 1,7 g | 2,2 g | -23 % |
| Sel | 1,1 g | 0,9 g | +24 % |
Salade de riz appertisée face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à salade de riz appertisée dans la même famille
Moins calorique
Salade de chou et carotte ou coleslaw avec sauce105 kcal−22 kcal- Salade de chou rouge avec sauce103 kcal−24 kcal
- Salade composée à base de crudités et poulet avec sauce88 kcal−39 kcal
- Salade grecque avec sauce82 kcal−46 kcal
Plus de protéines
- Salade composée à base de crudités poulet et fromage7,1 g+2 g
- Salade de pâtes au jambon cru fromage et crudités7,3 g+2,2 g
- Salade composée à base de crudités charcuterie et fromage7,5 g+2,3 g
- Salade de cervelas avec sauce7,6 g+2,5 g
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 127 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 30 min
- Vélo tranquilleenviron 15 min
- Course à pied (8 km/h)environ 12 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de salade de riz appertisée ?
100 g de salade de riz appertisée apportent 127 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de salade de riz appertisée ?
Pour 100 g : 5,1 g de protéines, 16,1 g de glucides dont 1 g de sucres, 4,4 g de lipides et 1,7 g de fibres.
Salade de riz appertisée et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 127 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Salade de riz appertisée est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « salades composées et crudités » est de 129 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 39Quelles sont les salades composées les moins grasses ?
- 6esur 39Quelles sont les salades composées qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 7esur 38Quelles sont les salades composées les moins sucrées ?
- 10esur 39Quelles sont les salades composées les plus salées ?
- 14esur 39Quelles sont les salades composées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 17esur 39Quelles sont les salades composées les plus protéinées ?
- 19esur 39Quelles sont les salades composées les moins caloriques ?
- 22esur 39Quelles sont les salades composées les plus caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des salades composées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Salade de riz, appertisée », code 25614. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.