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Macédoine de légumes en salade avec sauce

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de macédoine de légumes en salade avec sauce apportent 129 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (10,7 g). Il apporte aussi 4 g de fibres pour 100 g.

Macédoine de légumes sur un fond de lin clair.
Illustration
129 kcalpour 100 g
2,5 gprotéines
3,5 gglucides
10,7 glipides
4 gfibres

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129 kcalpour 100 g
2,5 gprotéines
3,5 gglucides
1,6 gdont sucres
10,7 glipides
4 gfibres

Pesez la partie consommée.

Macédoine de légumes en salade avec sauce : d’où viennent les calories ?

  • Protéines2,5 g pour 100 g8 %
  • Glucides3,5 g pour 100 g12 %
  • Lipides10,7 g pour 100 g80 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Macédoine de légumes en salade avec sauce : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 129 kcal 6 %
Protéines 2,5 g 5 %
Glucides 3,5 g 1 %
dont sucres 1,6 g 2 %
Fibres 4 g
Lipides 10,7 g 15 %
dont acides gras saturés 0,8 g 4 %
Sel 1 g 17 %
Eau 77,7 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Macédoine de légumes en salade avec sauce : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Vitamine C 5,9 mg
Calcium 44 mg
Potassium 127 mg
Zinc 0,6 mg
Fer 0,7 mg
Magnésium 16,2 mg
Vitamine D < 0,6 µg —
Vitamine B12 < 0,1 µg —
Oméga-3 (ALA) 0,9 g —
Cholestérol 7,4 mg —
Sodium 395 mg —
Iode < 2,5 µg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 129 kcal pour 100 g, cet aliment est pile dans la médiane des 39 aliments de la famille « salades composées et crudités » de la table Ciqual (médiane : 129 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (1e sur 36).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 129 kcal 129 kcal égal
Protéines 2,5 g 4,8 g -48 %
Glucides 3,5 g 7,1 g -51 %
Sucres 1,6 g 1,9 g -18 %
Lipides 10,7 g 8,1 g +32 %
Fibres 4 g 2,2 g +82 %
Sel 1 g 0,9 g +11 %

Macédoine de légumes en salade avec sauce face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à macédoine de légumes en salade avec sauce dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 100 g ?

100 g (100 g) représente environ 129 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 30 min
  • Vélo tranquilleenviron 15 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 13 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de macédoine de légumes en salade avec sauce ?

100 g de macédoine de légumes en salade avec sauce apportent 129 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de macédoine de légumes en salade avec sauce ?

Pour 100 g : 2,5 g de protéines, 3,5 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 10,7 g de lipides et 4 g de fibres.

Macédoine de légumes en salade avec sauce et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 129 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Macédoine de légumes en salade avec sauce est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « salades composées et crudités » est de 129 kcal pour 100 g : cet aliment est pile dans la médiane.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Macédoine de légumes en salade, avec sauce, préemballée », code 25626. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :