100 g de salade de museau de porc avec sauce apportent 172 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (14,8 g). On n’y trouve que très peu de glucides.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée.
Salade de museau de porc avec sauce : d’où viennent les calories ?
- Protéines8,5 g pour 100 g20 %
- Glucides0,9 g pour 100 g2 %
- Lipides14,8 g pour 100 g78 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Salade de museau de porc avec sauce : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Glucides | 0,9 g | 0 % |
| dont sucres | 0,6 g | 1 % |
| Fibres | 0,8 g | |
| Lipides | 14,8 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
| Eau | 75,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Salade de museau de porc avec sauce : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Zinc | 1,6 mg | 16 % |
| Fer | 1,4 mg | 10 % |
| Potassium | 97 mg | 5 % |
| Calcium | 14,7 mg | 2 % |
| Magnésium | 7,8 mg | 2 % |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 587 mg | — |
| Sodium | 700 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 172 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 39 aliments de la famille « salades composées et crudités » de la table Ciqual (médiane : 129 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (3e sur 39).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 129 kcal | +33 % |
| Protéines | 8,5 g | 4,8 g | +78 % |
| Glucides | 0,9 g | 7,1 g | -88 % |
| Sucres | 0,6 g | 1,9 g | -66 % |
| Lipides | 14,8 g | 8,1 g | +83 % |
| Fibres | 0,8 g | 2,2 g | -66 % |
| Sel | 1,6 g | 0,9 g | +78 % |
Salade de museau de porc avec sauce face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à salade de museau de porc avec sauce dans la même famille
Moins calorique
Salade de riz au thon et légumes avec sauce145 kcal−27 kcal- Salade de pâtes au poulet et crudités avec sauce131 kcal−41 kcal
- Salade de pomme de terre à la piémontaise130 kcal−42 kcal
- Macédoine de légumes en salade avec sauce129 kcal−43 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 100 g ?
100 g (100 g) représente environ 172 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 40 min
- Vélo tranquilleenviron 21 min
- Course à pied (8 km/h)environ 17 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de salade de museau de porc avec sauce ?
100 g de salade de museau de porc avec sauce apportent 172 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de salade de museau de porc avec sauce ?
Pour 100 g : 8,5 g de protéines, 0,9 g de glucides dont 0,6 g de sucres, 14,8 g de lipides et 0,8 g de fibres.
Salade de museau de porc avec sauce et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 172 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Salade de museau de porc avec sauce est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « salades composées et crudités » est de 129 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 39Quelles sont les salades composées les plus grasses ?
- 3esur 39Quelles sont les salades composées les plus protéinées ?
- 3esur 39Quelles sont les salades composées qui contiennent le moins de glucides ?
- 3esur 39Quelles sont les salades composées les plus salées ?
- 3esur 38Quelles sont les salades composées les moins sucrées ?
- 5esur 39Quelles sont les salades composées qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 8esur 39Quelles sont les salades composées les plus caloriques ?
- 32esur 39Quelles sont les salades composées les moins caloriques ?
Pour aller plus loin
- Calories des salades composées : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Salade de museau de porc, avec sauce, préemballée », code 8406. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.