100 g de poisson blanc à la marinière apportent 80 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (11,5 g). Repère : 1 portion (environ 130 g) représente environ 104 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Poisson blanc à la marinière : d’où viennent les calories ?
- Protéines11,5 g pour 100 g58 %
- Glucides2,2 g pour 100 g11 %
- Lipides2,8 g pour 100 g32 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Poisson blanc à la marinière : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 80 kcal | 4 % |
| Protéines | 11,5 g | 23 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | n. m. | |
| Fibres | traces | |
| Lipides | 2,8 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | n. m. | |
| Eau | n. m. |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Poisson blanc à la marinière : valeurs par portion
-
1 portion (130 g)
104 kcal
- 15 g protéines
- 2,9 g glucides
- 3,6 g lipides
- traces fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 80 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 19 aliments de la famille « plats de poisson sans garniture » de la table Ciqual (médiane : 114 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 80 kcal | 114 kcal | -30 % |
| Protéines | 11,5 g | 11,5 g | égal |
| Glucides | 2,2 g | 3,1 g | -29 % |
| Lipides | 2,8 g | 5,5 g | -49 % |
Poisson blanc à la marinière face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à poisson blanc à la marinière dans la même famille
Plus de protéines
Poisson blanc à la bordelaise (chapelure huile…)14,8 g+3,3 g- Brochette de crevettes16,4 g+4,9 g
- Brochette de poisson18 g+6,5 g
- Saumon farci18,8 g+7,3 g
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (130 g) représente environ 104 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 24 min
- Vélo tranquilleenviron 12 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poisson blanc à la marinière ?
100 g de poisson blanc à la marinière apportent 80 kcal. 1 portion (environ 130 g) : environ 104 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de poisson blanc à la marinière ?
Pour 100 g : 11,5 g de protéines, 2,2 g de glucides dont n. m. de sucres, 2,8 g de lipides et traces de fibres.
Poisson blanc à la marinière et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 80 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Poisson blanc à la marinière est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de poisson sans garniture » est de 114 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 8esur 171Quels sont les plats composés qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 14esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
- 17esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 22esur 174Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de glucides ?
- 3esur 19Quels sont les plats de poisson sans garniture qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 3esur 19Quels sont les plats de poisson sans garniture les moins caloriques ?
- 5esur 19Quels sont les plats de poisson sans garniture les moins gras ?
- 64esur 176Quels sont les plats composés les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de poisson sans garniture : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules), préemballé », code 25141. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.