100 g de fromage de brebis corse à pâte molle apportent 426 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (38,4 g). On n’y trouve que très peu de glucides. Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 128 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fromage de brebis corse à pâte molle : d’où viennent les calories ?
- Protéines20,4 g pour 100 g19 %
- Glucides0 g pour 100 g0 %
- Lipides38,4 g pour 100 g81 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fromage de brebis corse à pâte molle : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal | 21 % |
| Protéines | 20,4 g | 41 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 38,4 g | 55 % |
| dont acides gras saturés | n. m. | |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
| Eau | 28,7 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fromage de brebis corse à pâte molle : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 576 mg | 72 % |
| Folates (vitamine B9) | 86,9 µg | 43 % |
| Vitamine B12 | 1 µg | 38 % |
| Zinc | 2 mg | 20 % |
| Magnésium | 34,2 mg | 9 % |
| Potassium | 105 mg | 5 % |
| Fer | 0,2 mg | 2 % |
| Vitamine E | 0,2 mg | 2 % |
| Cholestérol | 93,3 mg | — |
| Sodium | 957 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fromage de brebis corse à pâte molle : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
128 kcal
- 6,1 g protéines
- 0 g glucides
- 11,5 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 426 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 426 kcal | 300 kcal | +42 % |
| Protéines | 20,4 g | 19,7 g | +4 % |
| Glucides | 0 g | 1 g | -100 % |
| Sucres | 0 g | 0,3 g | -100 % |
| Lipides | 38,4 g | 24,8 g | +55 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,9 g | 1,5 g | +31 % |
Fromage de brebis corse à pâte molle face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fromage de brebis corse à pâte molle dans la même famille
Moins calorique
- Boulette d'Avesne355 kcal−71 kcal
Fromage de chèvre demi-sec353 kcal−73 kcal- Maroilles fermier349 kcal−77 kcal
- Fromage à pâte molle et croûte fleurie double crème environ 30% MG346 kcal−80 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 128 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 30 min
- Vélo tranquilleenviron 15 min
- Course à pied (8 km/h)environ 13 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage de brebis corse à pâte molle ?
100 g de fromage de brebis corse à pâte molle apportent 426 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 128 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fromage de brebis corse à pâte molle ?
Pour 100 g : 20,4 g de protéines, 0 g de glucides dont 0 g de sucres, 38,4 g de lipides et 0 g de fibres.
Fromage de brebis corse à pâte molle et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 426 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fromage de brebis corse à pâte molle est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 152Quels sont les fromages les plus gras ?
- 2esur 145Quels sont les fromages les plus caloriques ?
- 3esur 103Quels sont les fromages qui contiennent le moins de glucides ?
- 2esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus caloriques ?
- 6esur 52Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de calcium ?
- 7esur 54Quels sont les fromages à pâte molle les plus salés ?
- 14esur 97Quels sont les fromages les moins sucrés ?
- 35esur 152Quels sont les fromages les plus salés ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fromage de brebis corse à pâte molle », code 12762. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.