100 g de boulette d'Avesne apportent 355 kcal. Son énergie vient surtout des lipides (30 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 107 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Boulette d'Avesne : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 355 kcal | 18 % |
| Protéines | 20,9 g | 42 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | traces | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 30 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 19,8 g | 99 % |
| Sel | 2 g | 33 % |
| Eau | 44,1 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Boulette d'Avesne : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 600 mg | 75 % |
| Vitamine B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folates (vitamine B9) | 103 µg | 52 % |
| Zinc | 2,9 mg | 29 % |
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Fer | 0,5 mg | 3 % |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 83,1 mg | — |
| Sodium | 797 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Boulette d'Avesne : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
107 kcal
- 6,3 g protéines
- traces glucides
- 9 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 355 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 355 kcal | 300 kcal | +18 % |
| Protéines | 20,9 g | 19,7 g | +6 % |
| Lipides | 30 g | 24,8 g | +21 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 2 g | 1,5 g | +37 % |
Boulette d'Avesne face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à boulette d'avesne dans la même famille
Moins calorique
Livarot301 kcal−54 kcal- Neufchâtel300 kcal−55 kcal
- Sainte-Maure (fromage de chèvre)298 kcal−57 kcal
- Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie297 kcal−58 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 107 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 25 min
- Vélo tranquilleenviron 13 min
- Course à pied (8 km/h)environ 10 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de boulette d'Avesne ?
100 g de boulette d'Avesne apportent 355 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 107 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de boulette d'Avesne ?
Pour 100 g : 20,9 g de protéines, traces de glucides dont traces de sucres, 30 g de lipides et 0 g de fibres.
Boulette d'Avesne et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 355 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Boulette d'Avesne est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 4esur 52Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de calcium ?
- 5esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus caloriques ?
- 5esur 54Quels sont les fromages à pâte molle les plus salés ?
- 6esur 38Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de folates ?
- 7esur 43Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de zinc ?
- 29esur 152Quels sont les fromages les plus salés ?
- 44esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de folates ?
- 34esur 152Quels sont les fromages les plus gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Boulette d'Avesne », code 12064. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.