100 g de livarot apportent 301 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (24,6 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 90 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Livarot : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 15 % |
| Protéines | 24,6 g | 49 % |
| Glucides | traces | |
| dont sucres | < 0,2 g | |
| Fibres | < 0,5 g | |
| Lipides | 22,6 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 15,3 g | 77 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
| Eau | 48,9 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Livarot : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 730 mg | 91 % |
| Folates (vitamine B9) | 140 µg | 70 % |
| Vitamine B12 | 1,7 µg | 67 % |
| Zinc | 3,1 mg | 31 % |
| Iode | 30 µg | 20 % |
| Magnésium | 26 mg | 7 % |
| Potassium | 94 mg | 5 % |
| Fer | 0,07 mg | 1 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | — |
| Vitamine D | < 0,3 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 77,3 mg | — |
| Sodium | 601 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Livarot : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
90 kcal
- 7,4 g protéines
- traces glucides
- 6,8 g lipides
- < 0,5 fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 301 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (2e sur 55).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 300 kcal | égal |
| Protéines | 24,6 g | 19,7 g | +25 % |
| Lipides | 22,6 g | 24,8 g | -9 % |
| Sel | 1,5 g | 1,5 g | +3 % |
Livarot face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à livarot dans la même famille
Moins calorique
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse200 kcal−101 kcal- Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse183 kcal−118 kcal
- Fromage à pâte molle et croûte fleurie allégé en matière grasse178 kcal−123 kcal
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 90 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 21 min
- Vélo tranquilleenviron 11 min
- Course à pied (8 km/h)environ 9 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de livarot ?
100 g de livarot apportent 301 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 90 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de livarot ?
Pour 100 g : 24,6 g de protéines, traces de glucides dont < 0,2 g de sucres, 22,6 g de lipides et < 0,5 g de fibres.
Livarot et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 301 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Livarot est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 2esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus protéinés ?
- 2esur 52Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de calcium ?
- 4esur 55Quels sont les fromages à pâte molle qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 3esur 38Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de folates ?
- 18esur 145Quels sont les fromages qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 6esur 43Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de zinc ?
- 30esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de folates ?
- 35esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de calcium ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Livarot », code 12037. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.