La réponse
Parmi les 27 confitures comparées, le plus calorique est Confiture de lait, avec 340 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) en compte 162 kcal.
1er : Confiture de lait340 kcal- 2e : Crème de marron ou confiture de châtaigne278 kcal
- 3e : Gelée autres fruits ou mélange de fruits252 kcal
À retenir
- Le trio de tête : Confiture de lait, Crème de marron ou confiture de châtaigne, Gelée autres fruits ou mélange de fruits.
- La médiane : 243 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les confitures en deux moitiés.
Les 10 confitures les plus caloriques
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Confiture de lait | 340 | 6,8 | 49,7 | 7,4 | 0 |
| 2 | Crème de marron ou confiture de châtaigne | 278 | 1 | 51,5 | 0,7 | 2,3 |
| 3 | Gelée autres fruits ou mélange de fruits | 252 | 0,1 | 60,9 | 0,1 | 1,3 |
| 4 | Gelée de framboise | 249 | 0,6 | 59,3 | 0,1 | 0,9 |
| 5 | Confiture de fraise | 248 | 0,3 | 60,1 | 0,5 | 0,7 |
| 6 | Confiture d'abricot | 246 | 0,3 | 56,8 | 0,3 | 1,1 |
| 7 | Confiture de mûre | 245 | 0,4 | 56,9 | 0,6 | 1,3 |
| 8 | Confiture de myrtille | 245 | 0,3 | 58,9 | 0,4 | 2,1 |
| 9 | Gelée de mûre | 245 | 0,5 | 57,4 | 0,3 | 0,7 |
| 10 | Marmelade d'orange ou confiture d'orange | 245 | 0,3 | 56,9 | 0,4 | 1,5 |
| 11 | Confiture ou marmelade ou gelée tout type de fruits | 244 | 0,3 | 57,7 | 0,3 | 1,3 |
| 12 | Confiture autres fruits ou mélange de fruits | 244 | 0,4 | 57,3 | 0,2 | 1,5 |
| 13 | Gelée de groseille | 244 | 0,3 | 58,7 | 0,04 | < 0,5 |
| 14 | Confiture de figue | 243 | 0,6 | 56,8 | 0,2 | 1,3 |
| 15 | Confiture de pêche | 242 | 0,3 | 57,4 | 0,08 | 1,2 |
| 16 | Confiture de prune par ex. mirabelle | 240 | 0,3 | 58 | 0,09 | 1,3 |
| 17 | Crème de pruneaux | 240 | 1,4 | 53 | 0,5 | 5 |
| 18 | Confiture de rhubarbe | 239 | 0,3 | 57,7 | 0,06 | 1,5 |
| 19 | Confiture de cerise | 238 | 0,5 | 57,5 | 0,2 | 1,1 |
| 20 | Confiture ou marmelade tout type de fruits | 235 | 0,4 | 55,7 | 0,3 | 1,3 |
| 21 | Confiture de framboise | 232 | 0,6 | 55,2 | 0,2 | 2,7 |
| 22 | Préparation aux fruits divers ingrédient) | 204 | 0,8 | 45 | 0,8 | 2,8 |
| 23 | Préparation de fruits divers | 195 | 0,5 | 46,2 | 0,2 | 1,9 |
| 24 | Confiture d'abricot allégée en sucres | 167 | 0,4 | 39,5 | 0,07 | 1,3 |
| 25 | Confiture de framboise allégée en sucres | 167 | 0,7 | 37,9 | 0,1 | 3 |
| 26 | Confiture de fraise allégée en sucres | 166 | 0,3 | 39,6 | 0,1 | 1,4 |
| 27 | Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) | 162 | 0,8 | 38 | 0,2 | 1,8 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 243 kcal pour 100 g : la moitié des confitures comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 178 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.
Non classés faute de donnée pour ce critère : Marmelade ou confiture d'autres agrumes ou mélange d'agrumes (extra ou classique), Marmelade ou confiture d'orange, allégée en sucres.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelle est la confiture la moins calorique ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 180 kcal
- Quelle est la confiture la plus protéinée ?Confiture d'oranges de Corse et clementines 5 g
- Quelle est la confiture la moins sucrée ?Confiture De Patate Douce M'amour (Guy Lesueur) 41,7 g
- Quelle est la confiture la plus calorique ?Tiptree Orange Marmalade (Tiptree) 273 kcal
- Quelle est la confiture qui contient le moins de glucides ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 45 g
- Quelle est la confiture la plus sucrée ?Tiptree Orange Marmalade (Tiptree) 66 g
- Quelle est la confiture la moins salée ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 0 g
- Quelle est la confiture la plus salée ?Confiture De Patate Douce M'amour (Guy Lesueur) 0,8 g
- Quelles sont les confitures les moins caloriques ?Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) 162 kcal
- Quelles sont les confitures les plus protéinées ?Confiture de lait 6,8 g
- Quelles sont les confitures les moins sucrées ?Confiture de framboise allégée en sucres 37,9 g
- Quelles sont les confitures qui contiennent le plus de fibres ?Crème de pruneaux 5 g
- Quelles sont les confitures qui contiennent le moins de glucides ?Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) 38 g
- Quelles sont les confitures les moins grasses ?Gelée de groseille 0,04 g
- Quelles sont les confitures les plus sucrées ?Gelée autres fruits ou mélange de fruits 60,9 g
- Quelles sont les confitures les plus grasses ?Confiture de lait 7,4 g
- Quelles sont les confitures qui contiennent le moins de graisses saturées ?Confiture de cerise 0 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 27 éléments classés, 2 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.