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Confiture de framboise

Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie

100 g de confiture de framboise apportent 232 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (55,2 g, dont 55,2 g de sucres). On n’y trouve que très peu de protéines et de lipides. Repère : 1 cuillère à café (environ 7 g) représente environ 16 kcal.

Confiture de framboise sur un fond de lin clair.
Illustration
232 kcalpour 100 g
0,6 gprotéines
55,2 gglucides
0,2 glipides
2,7 gfibres

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232 kcalpour 100 g
0,6 gprotéines
55,2 gglucides
55,2 gdont sucres
0,2 glipides
2,7 gfibres

Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.

Confiture de framboise : d’où viennent les calories ?

  • Protéines0,6 g pour 100 g1 %
  • Glucides55,2 g pour 100 g98 %
  • Lipides0,2 g pour 100 g1 %

Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.

Confiture de framboise : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Pour 100 g Valeur % AR
Énergie 232 kcal 12 %
Protéines 0,6 g 1 %
Glucides 55,2 g 21 %
dont sucres 55,2 g 61 %
Fibres 2,7 g
Lipides 0,2 g 0 %
dont acides gras saturés 0,07 g 0 %
Sel 0,01 g 0 %
Eau 39,9 g

« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).

Confiture de framboise : vitamines et minéraux

Pour 100 g Teneur % de l’apport de référence
Potassium 100 mg
Vitamine C 2,9 mg
Magnésium 9,5 mg
Fer 0,3 mg
Calcium 9,9 mg
Zinc 0,1 mg
Cholestérol 0 mg —
Sodium 5 mg —
Iode < 20 µg —

Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.

Confiture de framboise : valeurs par portion

  • 1 cuillère à café (7 g)

    16 kcal

    • 0,04 g protéines
    • 3,9 g glucides
    • 0,01 g lipides
    • 0,2 g fibres

Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.

Comparé à sa famille d’aliments

Avec 232 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 27 aliments de la famille « confitures et assimilés » de la table Ciqual (médiane : 243 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (4e sur 28).

Pour 100 g Cet aliment Médiane de la famille Écart
Énergie 232 kcal 243 kcal -5 %
Protéines 0,6 g 0,4 g +56 %
Glucides 55,2 g 58,9 g -6 %
Sucres 55,2 g 56,8 g -3 %
Lipides 0,2 g 0,2 g -11 %
Fibres 2,7 g 1,3 g +105 %
Sel 0,01 g 0,01 g -7 %

Confiture de framboise face aux aliments proches

Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :

Alternatives à confiture de framboise dans la même famille

Moins calorique

Plus de protéines

Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à café ?

1 cuillère à café (7 g) représente environ 16 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :

  • Marche (5 km/h)environ 4 min
  • Vélo tranquilleenviron 2 min
  • Course à pied (8 km/h)environ 2 min

Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de confiture de framboise ?

100 g de confiture de framboise apportent 232 kcal. 1 cuillère à café (environ 7 g) : environ 16 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.

Que contiennent 100 g de confiture de framboise ?

Pour 100 g : 0,6 g de protéines, 55,2 g de glucides dont 55,2 g de sucres, 0,2 g de lipides et 2,7 g de fibres.

Confiture de framboise et prise de poids : que faut-il savoir ?

Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 232 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.

Confiture de framboise est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?

La médiane de la famille « confitures et assimilés » est de 243 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.

Ses classements

Pour aller plus loin

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Confiture de framboise (extra ou classique) », code 31062. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :