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Quelles sont les confitures qui contiennent le plus de fibres ?

Assortiment de confitures sur un fond de lin clair.
Illustration

La réponse

Parmi les 28 confitures comparées, celui qui contient le plus de fibres est Crème de pruneaux, avec 5 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Confiture de lait en compte 0 g.

  1. 1er : Crème de pruneaux5 g
  2. 2e : Confiture de framboise allégée en sucres3 g
  3. 3e : Préparation aux fruits divers ingrédient)2,8 g

À retenir

  • Le trio de tête : Crème de pruneaux, Confiture de framboise allégée en sucres, Préparation aux fruits divers ingrédient).
  • 1 comparées sur 28 dépassent 3 g pour 100 g.
  • La médiane : 1,3 g pour 100 g, la valeur qui partage les confitures en deux moitiés.

Les 10 confitures qui contiennent le plus de fibres

Le classement complet, pour 100 g

1 Crème de pruneaux 5 240 1,4 53 0,5
2 Confiture de framboise allégée en sucres 3 167 0,7 37,9 0,1
3 Préparation aux fruits divers ingrédient) 2,8 204 0,8 45 0,8
4 Confiture de framboise 2,7 232 0,6 55,2 0,2
5 Crème de marron ou confiture de châtaigne 2,3 278 1 51,5 0,7
6 Confiture de myrtille 2,1 245 0,3 58,9 0,4
7 Préparation de fruits divers 1,9 195 0,5 46,2 0,2
8 Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) 1,8 162 0,8 38 0,2
9 Confiture de rhubarbe 1,5 239 0,3 57,7 0,06
10 Marmelade d'orange ou confiture d'orange 1,5 245 0,3 56,9 0,4
11 Confiture autres fruits ou mélange de fruits 1,5 244 0,4 57,3 0,2
12 Confiture de fraise allégée en sucres 1,4 166 0,3 39,6 0,1
13 Confiture ou marmelade tout type de fruits 1,3 235 0,4 55,7 0,3
14 Confiture d'abricot allégée en sucres 1,3 167 0,4 39,5 0,07
15 Confiture de figue 1,3 243 0,6 56,8 0,2
16 Confiture de mûre 1,3 245 0,4 56,9 0,6
17 Confiture ou marmelade ou gelée tout type de fruits 1,3 244 0,3 57,7 0,3
18 Confiture de prune par ex. mirabelle 1,3 240 0,3 58 0,09
19 Gelée autres fruits ou mélange de fruits 1,3 252 0,1 60,9 0,1
20 Confiture de pêche 1,2 242 0,3 57,4 0,08
21 Confiture d'abricot 1,1 246 0,3 56,8 0,3
22 Confiture de cerise 1,1 238 0,5 57,5 0,2
23 Marmelade ou confiture d'orange, allégée en sucres 1 n. m. 0,3 39,9 0,06
24 Marmelade ou confiture d'autres agrumes ou mélange d'agrumes (extra ou classique) 1 n. m. 0,3 55,5 0,2
25 Gelée de framboise 0,9 249 0,6 59,3 0,1
26 Gelée de mûre 0,7 245 0,5 57,4 0,3
27 Confiture de fraise 0,7 248 0,3 60,1 0,5
28 Confiture de lait 0 340 6,8 49,7 7,4

Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.

Comment lire ce classement

La valeur médiane est de 1,3 g pour 100 g : la moitié des confitures comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 5 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.

Les fibres contribuent au transit et à la satiété. L’ANSES recommande 30 g de fibres par jour pour un adulte, un repère que la plupart des Français n’atteignent pas.

Non classés faute de donnée pour ce critère : Gelée de groseille (extra ou classique).

Les autres comparatifs du rayon

Méthode

Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 28 éléments classés, 1 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.

Rédaction : Rédaction CalculerSonIMC Mise à jour éditoriale :