Données : table Ciqual 2025 de l’ANSES · Page mise à jour le 6 octobre 2026 · Méthodologie
La table Ciqual 2025 de l’ANSES recense 27 confitures dont l’énergie est mesurée. Pour 100 g, ils vont de 162 kcal (Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique)) à 340 kcal (Confiture de lait) ; la moitié apporte moins de 243 kcal.
Le moins caloriqueConfiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique)162 kcal pour 100 g
Le plus caloriqueConfiture de lait340 kcal pour 100 g
Le plus riche en protéinesConfiture de lait6,8 g pour 100 g
Le plus riche en fibresCrème de pruneaux5 g pour 100 g
Les questions sur les confitures
- Quelle est la confiture la moins calorique ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 180 kcal
- Quelle est la confiture la plus protéinée ?Confiture d'oranges de Corse et clementines 5 g
- Quelle est la confiture la moins sucrée ?Confiture De Patate Douce M'amour (Guy Lesueur) 41,7 g
- Quelle est la confiture la plus calorique ?Tiptree Orange Marmalade (Tiptree) 273 kcal
- Quelle est la confiture qui contient le moins de glucides ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 45 g
- Quelle est la confiture la plus sucrée ?Tiptree Orange Marmalade (Tiptree) 66 g
- Quelle est la confiture la moins salée ?Confettura Extra Fragole (Villa Giorgia) 0 g
- Quelle est la confiture la plus salée ?Confiture De Patate Douce M'amour (Guy Lesueur) 0,8 g
- Quelles sont les confitures les moins caloriques ?Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) 162 kcal
- Quelles sont les confitures les plus protéinées ?Confiture de lait 6,8 g
- Quelles sont les confitures les moins sucrées ?Confiture de framboise allégée en sucres 37,9 g
- Quelles sont les confitures les plus caloriques ?Confiture de lait 340 kcal
- Quelles sont les confitures qui contiennent le plus de fibres ?Crème de pruneaux 5 g
- Quelles sont les confitures qui contiennent le moins de glucides ?Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) 38 g
- Quelles sont les confitures les moins grasses ?Gelée de groseille 0,04 g
- Quelles sont les confitures les plus sucrées ?Gelée autres fruits ou mélange de fruits 60,9 g
- Quelles sont les confitures les plus grasses ?Confiture de lait 7,4 g
- Quelles sont les confitures qui contiennent le moins de graisses saturées ?Confiture de cerise 0 g
Les familles de ce rayon
Le tableau des confitures, pour 100 g
| Confiture, autres fruits ou mélange de fruits, allégée en sucres (extra ou classique) | 162 | 0,8 | 38 | 38 | 0,2 | 1,8 |
| Confiture de fraise allégée en sucres | 166 | 0,3 | 40,3 | 39,6 | 0,1 | 1,4 |
| Confiture d'abricot allégée en sucres | 167 | 0,4 | 40,5 | 39,5 | 0,07 | 1,3 |
| Confiture de framboise allégée en sucres | 167 | 0,7 | 39,2 | 37,9 | 0,1 | 3 |
| Préparation de fruits divers | 195 | 0,5 | 47,3 | 46,2 | 0,2 | 1,9 |
| Préparation aux fruits divers ingrédient) | 204 | 0,8 | 47,4 | 45 | 0,8 | 2,8 |
| Confiture de framboise | 232 | 0,6 | 55,2 | 55,2 | 0,2 | 2,7 |
| Confiture ou marmelade tout type de fruits | 235 | 0,4 | 57,1 | 55,7 | 0,3 | 1,3 |
| Confiture de cerise | 238 | 0,5 | 58,1 | 57,5 | 0,2 | 1,1 |
| Confiture de rhubarbe | 239 | 0,3 | 58,6 | 57,7 | 0,06 | 1,5 |
| Confiture de prune par ex. mirabelle | 240 | 0,3 | 58,9 | 58 | 0,09 | 1,3 |
| Crème de pruneaux | 240 | 1,4 | 55 | 53 | 0,5 | 5 |
| Confiture de pêche | 242 | 0,3 | 59,5 | 57,4 | 0,08 | 1,2 |
| Confiture de figue | 243 | 0,6 | 59,1 | 56,8 | 0,2 | 1,3 |
| Confiture ou marmelade ou gelée tout type de fruits | 244 | 0,3 | 59,3 | 57,7 | 0,3 | 1,3 |
| Confiture autres fruits ou mélange de fruits | 244 | 0,4 | 59,8 | 57,3 | 0,2 | 1,5 |
| Gelée de groseille | 244 | 0,3 | 59,7 | 58,7 | 0,04 | < 0,5 |
| Confiture de mûre | 245 | 0,4 | 58,3 | 56,9 | 0,6 | 1,3 |
| Confiture de myrtille | 245 | 0,3 | 58,9 | 58,9 | 0,4 | 2,1 |
| Gelée de mûre | 245 | 0,5 | 60 | 57,4 | 0,3 | 0,7 |
| Marmelade d'orange ou confiture d'orange | 245 | 0,3 | 59,3 | 56,9 | 0,4 | 1,5 |
| Confiture d'abricot | 246 | 0,3 | 59,7 | 56,8 | 0,3 | 1,1 |
| Confiture de fraise | 248 | 0,3 | 60,5 | 60,1 | 0,5 | 0,7 |
| Gelée de framboise | 249 | 0,6 | 61 | 59,3 | 0,1 | 0,9 |
| Gelée autres fruits ou mélange de fruits | 252 | 0,1 | 61,9 | 60,9 | 0,1 | 1,3 |
| Crème de marron ou confiture de châtaigne | 278 | 1 | 65,9 | 51,5 | 0,7 | 2,3 |
| Confiture de lait | 340 | 6,8 | 61,7 | 49,7 | 7,4 | 0 |
Trié du moins au plus calorique ; cliquez sur un en-tête pour changer l’ordre. « n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro.
Les fiches détaillées
Confiture d'abricot246 kcal- Confiture de cerise238 kcal
- Confiture de figue243 kcal
- Confiture de fraise248 kcal
- Confiture de framboise232 kcal
- Confiture de lait340 kcal
- Confiture de mûre245 kcal
- Confiture de myrtille245 kcal
- Confiture de pêche242 kcal
- Confiture de rhubarbe239 kcal
- Gelée de framboise249 kcal
- Gelée de groseille244 kcal
- Gelée de mûre245 kcal
- Confiture ou marmelade ou gelée tout type de fruits244 kcal
- Confiture ou marmelade tout type de fruits235 kcal
- Marmelade d'orange ou confiture d'orange245 kcal
- Préparation de fruits divers195 kcal
- Crème de pruneaux240 kcal
- Confiture autres fruits ou mélange de fruits244 kcal
- Confiture d'abricot allégée en sucres167 kcal
- Confiture de fraise allégée en sucres166 kcal
- Confiture de framboise allégée en sucres167 kcal
- Confiture de prune par ex. mirabelle240 kcal
- Gelée autres fruits ou mélange de fruits252 kcal
- Préparation aux fruits divers ingrédient)204 kcal
- Crème de marron ou confiture de châtaigne278 kcal
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0). Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. 2 aliment(s) sans valeur énergétique mesurée ne figurent pas dans le tableau. Méthodologie.