100 g de confiture de fraise apportent 248 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (60,5 g, dont 60,1 g de sucres). On n’y trouve que très peu de lipides et de protéines. Repère : 1 cuillère à café (environ 7 g) représente environ 17 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Confiture de fraise : d’où viennent les calories ?
- Protéines0,3 g pour 100 g0 %
- Glucides60,5 g pour 100 g98 %
- Lipides0,5 g pour 100 g2 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Confiture de fraise : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Protéines | 0,3 g | 1 % |
| Glucides | 60,5 g | 23 % |
| dont sucres | 60,1 g | 67 % |
| Fibres | 0,7 g | |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
| Eau | 38,4 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Confiture de fraise : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine C | 11,4 mg | 14 % |
| Potassium | 77 mg | 4 % |
| Magnésium | 5,7 mg | 2 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Fer | 0,2 mg | 1 % |
| Zinc | < 0,05 mg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,05 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Sodium | 7 mg | — |
| Iode | < 20 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Confiture de fraise : valeurs par portion
-
1 cuillère à café (7 g)
17 kcal
- 0,02 g protéines
- 4,2 g glucides
- 0,04 g lipides
- 0,05 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 248 kcal pour 100 g, cet aliment est plus énergétique que la moitié des 27 aliments de la famille « confitures et assimilés » de la table Ciqual (médiane : 243 kcal).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 243 kcal | +2 % |
| Protéines | 0,3 g | 0,4 g | -31 % |
| Glucides | 60,5 g | 58,9 g | +3 % |
| Sucres | 60,1 g | 56,8 g | +6 % |
| Lipides | 0,5 g | 0,2 g | +163 % |
| Fibres | 0,7 g | 1,3 g | -47 % |
| Sel | 0,02 g | 0,01 g | +29 % |
Confiture de fraise face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à confiture de fraise dans la même famille
Moins calorique
- Préparation aux fruits divers ingrédient)204 kcal−44 kcal
- Préparation de fruits divers195 kcal−53 kcal
Confiture d'abricot allégée en sucres167 kcal−81 kcal- Confiture de framboise allégée en sucres167 kcal−81 kcal
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 cuillère à café ?
1 cuillère à café (7 g) représente environ 17 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 4 min
- Vélo tranquilleenviron 2 min
- Course à pied (8 km/h)environ 2 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de confiture de fraise ?
100 g de confiture de fraise apportent 248 kcal. 1 cuillère à café (environ 7 g) : environ 17 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de confiture de fraise ?
Pour 100 g : 0,3 g de protéines, 60,5 g de glucides dont 60,1 g de sucres, 0,5 g de lipides et 0,7 g de fibres.
Confiture de fraise et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 248 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessus de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Confiture de fraise est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « confitures et assimilés » est de 243 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessus.
Ses classements
- 10esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 2esur 29Quelles sont les confitures les plus sucrées ?
- 5esur 29Quelles sont les confitures les plus grasses ?
- 5esur 27Quelles sont les confitures les plus caloriques ?
- 24esur 29Quelles sont les confitures les plus protéinées ?
- 23esur 27Quelles sont les confitures les moins caloriques ?
- 25esur 29Quelles sont les confitures les moins grasses ?
- 25esur 29Quelles sont les confitures qui contiennent le moins de glucides ?
Pour aller plus loin
- Calories des confitures : le tableau complet
- Calories d'une cuillère de confiture de fraise : classique et allégée
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Confiture de fraise (extra ou classique) », code 31024. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.