La réponse
Parmi les 15 boissons végétales comparées, le moins calorique est Eau de coco, avec 12 kcal pour 100 g. À l’autre bout du classement, Boisson à la châtaigne nature en compte 68 kcal.
1er : Eau de coco12 kcal- 2e : Boisson à la noix de coco nature30 kcal
- 3e : Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée36 kcal
À retenir
- Le trio de tête : Eau de coco, Boisson à la noix de coco nature, Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée.
- La médiane : 44 kcal pour 100 g, la valeur qui partage les boissons végétales en deux moitiés.
Les 10 boissons végétales les moins caloriques
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Eau de coco | 12 | 0,2 | 2,5 | < 0,3 | < 0,5 |
| 2 | Boisson à la noix de coco nature | 30 | 0,2 | 2,5 | 2,1 | < 0,5 |
| 3 | Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée | 36 | 1,1 | traces | 3,2 | < 0,5 |
| 4 | Boisson à l'amande | 36 | 1,1 | 0 | 3,2 | < 0,5 |
| 5 | Boisson à l'avoine nature | 41 | 0,3 | 5 | 1,1 | < 0,5 |
| 6 | Boisson au soja nature non enrichie | 42 | 3,2 | 0,5 | 2,1 | 0,7 |
| 7 | Boisson au soja, aromatisée, sucrée, enrichie en calcium | 43 | 3 | 2,7 | 1,8 | 1,1 |
| 8 | Boisson végétale | 44 | 2,7 | 1,3 | 2,3 | 0,6 |
| 9 | Boisson à l'amande sucrée enrichie en calcium | 44 | 0,7 | 3,4 | 2,8 | < 0,5 |
| 10 | Boisson au soja nature enrichie en calcium | 44 | 3,4 | 2,2 | 2,1 | 1 |
| 11 | Boisson au soja | 46 | 3,2 | 1,8 | 2 | 0,8 |
| 12 | Boisson au riz nature | 52 | 0,2 | 5,6 | 1 | < 0,5 |
| 13 | Boisson au soja et jus de fruits concentrés | 56 | 2,3 | 5,8 | 1 | traces |
| 14 | Boisson au soja, aromatisée, sucrée, non enrichie | 62 | 3,1 | 6 | 1,8 | 0,7 |
| 15 | Boisson à la châtaigne nature | 68 | 0,2 | 9 | 1,4 | 0,6 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 44 kcal pour 100 g : la moitié des boissons végétales comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 56 kcal pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
L’énergie, en kilocalories, mesure ce qu’apportent 100 g d’un aliment. Elle dépend surtout de sa teneur en eau et en lipides : un aliment riche en eau est peu calorique, un aliment gras l’est beaucoup plus. À poids égal, comparer l’énergie aide à composer des portions rassasiantes.
Les autres comparatifs du rayon
- Quelles sont les boissons végétales les moins sucrées ?Boisson à l'amande 0 g
- Quelles sont les boissons végétales les plus caloriques ?Boisson à la châtaigne nature 68 kcal
- Quelles sont les boissons végétales qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Boisson au soja nature enrichie en calcium
- Quelles sont les boissons végétales qui contiennent le moins de glucides ?Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée 0,7 g
- Quelles sont les boissons végétales les moins grasses ?Boisson au riz nature 1 g
- Quelles sont les boissons végétales les plus sucrées ?Boisson à la châtaigne nature 9 g
- Quelles sont les boissons végétales les plus grasses ?Boisson à l'amande, nature, sans sucres ajoutés, non enrichie, préemballée 3,2 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus faible au plus élevé. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 15 éléments classés. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.