100 g de poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne apportent 48 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (4,3 g, dont 2,7 g de sucres). Il apporte aussi 4,1 g de fibres pour 100 g. Repère : 1 assiette (environ 300 g) représente environ 144 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne : d’où viennent les calories ?
- Protéines1,6 g pour 100 g16 %
- Glucides4,3 g pour 100 g44 %
- Lipides1,8 g pour 100 g40 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 48 kcal | 2 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres | 4,1 g | |
| Lipides | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1 % |
| Sel | 0,3 g | 4 % |
| Eau | 86,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Oméga-3 (ALA) | 0,03 g | — |
| Sodium | 167 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne : valeurs par portion
-
1 assiette (300 g)
144 kcal
- 4,8 g protéines
- 13 g glucides
- 5,3 g lipides
- 12,4 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 48 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 25 aliments de la famille « plats de légumes/légumineuses » de la table Ciqual (médiane : 105 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (5e sur 25).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 48 kcal | 105 kcal | -54 % |
| Protéines | 1,6 g | 3 g | -46 % |
| Glucides | 4,3 g | 5,5 g | -21 % |
| Sucres | 2,7 g | 2,7 g | -2 % |
| Lipides | 1,8 g | 6,3 g | -72 % |
| Fibres | 4,1 g | 2,5 g | +66 % |
| Sel | 0,3 g | 0,8 g | -67 % |
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne dans la même famille
Plus de protéines
Gratin de légumes en sauce blanche type béchamel cuit3,6 g+2 g- Beignet de légumes4 g+2,4 g
- Haricots blancs à la sauce tomate appertisés4,8 g+3,2 g
- Flan de légumes aux oeufs5,4 g+3,8 g
Combien de temps pour dépenser 1 assiette ?
1 assiette (300 g) représente environ 144 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 34 min
- Vélo tranquilleenviron 17 min
- Course à pied (8 km/h)environ 14 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne ?
100 g de poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne apportent 48 kcal. 1 assiette (environ 300 g) : environ 144 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne ?
Pour 100 g : 1,6 g de protéines, 4,3 g de glucides dont 2,7 g de sucres, 1,8 g de lipides et 4,1 g de fibres.
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 48 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Poêlée de légumes assaisonnés grillée méridionale ou méditerranéenne est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « plats de légumes/légumineuses » est de 105 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 172Quels sont les plats composés les moins caloriques ?
- 2esur 167Quels sont les plats composés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 3esur 170Quels sont les plats composés les moins salés ?
- 5esur 174Quels sont les plats composés les moins gras ?
- 2esur 25Quels sont les plats de légumes et de légumineuses qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 2esur 25Quels sont les plats de légumes et de légumineuses les moins salés ?
- 2esur 25Quels sont les plats de légumes et de légumineuses les moins caloriques ?
- 21esur 165Quels sont les plats composés qui contiennent le plus de fibres ?
Pour aller plus loin
- Calories des plats de légumes et de légumineuses : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Poêlée de légumes assaisonnés grillée, méridionale ou méditerranéenne, surgelée, crue », code 20274. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.