100 g de fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse apportent 200 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (21,6 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 60 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse : d’où viennent les calories ?
- Protéines21,6 g pour 100 g43 %
- Glucides1 g pour 100 g2 %
- Lipides12,4 g pour 100 g55 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Protéines | 21,6 g | 43 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | n. m. | |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 12,4 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 40 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
| Eau | 61,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine D | 15 µg | 300 % |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 104 % |
| Calcium | 420 mg | 53 % |
| Iode | 31,5 µg | 21 % |
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
| Potassium | 94 mg | 5 % |
| Cholestérol | 43 mg | — |
| Sodium | 650 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
60 kcal
- 6,5 g protéines
- 0,3 g glucides
- 3,7 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 300 kcal | -33 % |
| Protéines | 21,6 g | 19,7 g | +10 % |
| Glucides | 1 g | 1 g | égal |
| Lipides | 12,4 g | 24,8 g | -50 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,6 g | 1,5 g | +12 % |
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse dans la même famille
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 60 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 14 min
- Vélo tranquilleenviron 7 min
- Course à pied (8 km/h)environ 6 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse ?
100 g de fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse apportent 200 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 60 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse ?
Pour 100 g : 21,6 g de protéines, 1 g de glucides dont n. m. de sucres, 12,4 g de lipides et 0 g de fibres.
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 200 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fromage à pâte molle et croûte lavée allégé en matière grasse est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 95Quels sont les fromages qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 1ersur 33Quels sont les fromages qui contiennent le plus de vitamine D ?
- 1ersur 33Quels sont les fromages à pâte molle qui contiennent le plus de vitamine B12 ?
- 7esur 145Quels sont les fromages qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 3esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les moins caloriques ?
- 3esur 55Quels sont les fromages à pâte molle qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 9esur 150Quels sont les fromages qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 10esur 152Quels sont les fromages les moins gras ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fromage à pâte molle et croûte lavée, allégé en matière grasse », code 12035. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.