100 g de fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse apportent 183 kcal. Son énergie vient surtout des protéines (22,6 g). Repère : 1 portion (environ 30 g) représente environ 55 kcal.
Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse : d’où viennent les calories ?
- Protéines22,6 g pour 100 g49 %
- Glucides1 g pour 100 g2 %
- Lipides10 g pour 100 g49 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Protéines | 22,6 g | 45 % |
| Glucides | 1 g | 0 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Lipides | 10 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
| Eau | 60,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Calcium | 183 mg | 23 % |
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Fer | 0,1 mg | 1 % |
| Cholestérol | 50 mg | — |
| Sodium | 801 mg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse : valeurs par portion
-
1 portion (30 g)
55 kcal
- 6,8 g protéines
- 0,3 g glucides
- 3 g lipides
- 0 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 183 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 55 aliments de la famille « fromages à pâte molle » de la table Ciqual (médiane : 300 kcal). C’est l’un de ceux qui contiennent le plus de protéines dans cette famille (6e sur 55). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (10e sur 51).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 300 kcal | -39 % |
| Protéines | 22,6 g | 19,7 g | +15 % |
| Glucides | 1 g | 1 g | égal |
| Sucres | 1 g | 0,3 g | +203 % |
| Lipides | 10 g | 24,8 g | -60 % |
| Fibres | 0 g | 0 g | — |
| Sel | 1,2 g | 1,5 g | -14 % |
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse dans la même famille
Plus de protéines
Combien de temps pour dépenser 1 portion ?
1 portion (30 g) représente environ 55 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 13 min
- Vélo tranquilleenviron 7 min
- Course à pied (8 km/h)environ 5 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse ?
100 g de fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse apportent 183 kcal. 1 portion (environ 30 g) : environ 55 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse ?
Pour 100 g : 22,6 g de protéines, 1 g de glucides dont 1 g de sucres, 10 g de lipides et 0 g de fibres.
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 183 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Fromage de chèvre bûche allégé en matière grasse est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « fromages à pâte molle » est de 300 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 3esur 145Quels sont les fromages qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 5esur 152Quels sont les fromages les moins gras ?
- 5esur 150Quels sont les fromages qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 2esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les moins caloriques ?
- 2esur 55Quels sont les fromages à pâte molle qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?
- 7esur 145Quel est le fromage le moins calorique ?
- 7esur 55Quels sont les fromages à pâte molle les plus protéinés ?
- 10esur 54Quels sont les fromages à pâte molle les moins salés ?
Pour aller plus loin
- Calories des fromages à pâte molle : le tableau complet
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Fromage de chèvre bûche, allégé en matière grasse », code 12813. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.