100 g de biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse apportent 388 kcal. Son énergie vient surtout des glucides (71 g, dont 35 g de sucres). Il apporte aussi 13 g de fibres pour 100 g. Repère : 2 biscuits (environ 20 g) représente environ 78 kcal.

Calculer ma portion
Pesez la partie consommée. Les portions nommées sont des poids moyens indicatifs.
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse : d’où viennent les calories ?
- Protéines6 g pour 100 g7 %
- Glucides71 g pour 100 g78 %
- Lipides6 g pour 100 g15 %
Part de l’énergie apportée par chaque macronutriment : 4 kcal par gramme de protéines ou de glucides, 9 kcal par gramme de lipides.
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse : valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Pour 100 g | Valeur | % AR |
|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 19 % |
| Protéines | 6 g | 12 % |
| Glucides | 71 g | 27 % |
| dont sucres | 35 g | 39 % |
| Fibres | 13 g | |
| Lipides | 6 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Sel | 0,3 g | 6 % |
| Eau | 1,5 g |
« n. m. » : non mesuré ; « traces » et « < » ne valent pas zéro. AR : apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ / 2 000 kcal).
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse : vitamines et minéraux
| Pour 100 g | Teneur | % de l’apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine B12 | 1 µg | 39 % |
| Calcium | 199 mg | 25 % |
| Vitamine E | 2,1 mg | 17 % |
| Potassium | 211 mg | 11 % |
| Magnésium | 25,5 mg | 7 % |
| Folates (vitamine B9) | 11,7 µg | 6 % |
| Fer | < 1 mg | — |
| Zinc | < 1 mg | — |
| Vitamine D | < 0,2 µg | — |
| Oméga-3 (ALA) | 0,1 g | — |
| Cholestérol | 40 mg | — |
| Sodium | 311 mg | — |
| Iode | < 10 µg | — |
Apports de référence pour un adulte (règlement européen 1169/2011, annexe XIII). Un pourcentage informe sur la teneur ; il ne constitue pas une allégation nutritionnelle.
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse : valeurs par portion
-
2 biscuits (20 g)
78 kcal
- 1,2 g protéines
- 14,2 g glucides
- 1,2 g lipides
- 2,6 g fibres
Poids indicatifs : pesez votre portion pour un calcul exact.
Comparé à sa famille d’aliments
Avec 388 kcal pour 100 g, cet aliment est moins énergétique que la moitié des 80 aliments de la famille « biscuits sucrés » de la table Ciqual (médiane : 471 kcal). C’est aussi l’un de ceux qui contiennent le plus de fibres (2e sur 79).
| Pour 100 g | Cet aliment | Médiane de la famille | Écart |
|---|---|---|---|
| Énergie | 388 kcal | 471 kcal | -18 % |
| Protéines | 6 g | 6,5 g | -8 % |
| Glucides | 71 g | 65,9 g | +8 % |
| Sucres | 35 g | 31,3 g | +12 % |
| Lipides | 6 g | 18,4 g | -67 % |
| Fibres | 13 g | 3,4 g | +282 % |
| Sel | 0,3 g | 0,5 g | -33 % |
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse face aux aliments proches
Énergie pour 100 g, du moins au plus calorique :
Alternatives à biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse dans la même famille
Plus de protéines
Biscuit sec pour petit déjeuner au chocolat non enrichi8,1 g+2,1 g
- Sablé pâtissier artisanal8,4 g+2,4 g
Biscuit sec aux fruits hyposodé ou à teneur réduite en sel8,9 g+2,9 g
Biscuit sec au chocolat9 g+3 g
Combien de temps pour dépenser 2 biscuits ?
2 biscuits (20 g) représente environ 78 kcal. Pour une personne de 70 kg, cela correspond à peu près à :
- Marche (5 km/h)environ 18 min
- Vélo tranquilleenviron 9 min
- Course à pied (8 km/h)environ 8 min
Estimation par équivalents métaboliques (MET) : la dépense réelle varie selon le poids, l’âge et l’intensité. Calculer les calories brûlées selon votre profil.
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse ?
100 g de biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse apportent 388 kcal. 2 biscuits (environ 20 g) : environ 78 kcal. Pour une autre quantité, indiquez le poids pesé dans le calculateur : il applique la même proportion.
Que contiennent 100 g de biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse ?
Pour 100 g : 6 g de protéines, 71 g de glucides dont 35 g de sucres, 6 g de lipides et 13 g de fibres.
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse et prise de poids : que faut-il savoir ?
Aucun aliment ne fait grossir à lui seul : c’est le bilan de la journée qui compte, entre ce que l’on mange et ce que l’on dépense. Avec 388 kcal pour 100 g, cet aliment se situe au-dessous de la médiane de sa famille. La portion fait la différence : le calculateur ci-dessus vous la chiffre.
Biscuit sec sans chocolat allégé en matière grasse est-il plus calorique que les aliments de sa famille ?
La médiane de la famille « biscuits sucrés » est de 471 kcal pour 100 g : cet aliment se situe au-dessous.
Ses classements
- 2esur 79Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le plus de fibres ?
- 6esur 80Quel est le biscuit le moins calorique ?
- 10esur 78Quels sont les biscuits sucrés qui contiennent le moins de graisses saturées ?
- 21esur 79Quels sont les biscuits sucrés les moins salés ?
- 26esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus sucrés ?
- 91esur 200Quels sont les aliments qui contiennent le plus de vitamine E ?
- 111esur 200Quels sont les aliments les plus sucrés ?
- 52esur 80Quels sont les biscuits sucrés les plus protéinés ?
Pour aller plus loin
- Le tableau des calories : biscuits, gâteaux et viennoiseries
- Chercher et comparer un aliment
- Calculer mes besoins caloriques
- Calculer mon IMC
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), aliment « Biscuit sec sans chocolat, allégé en matière grasse », code 24031. Valeurs moyennes pour 100 g de partie comestible. Ces repères informent ; ils ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Méthodologie.
