La réponse
Parmi les 10 fromage fondus comparés, le plus sucré est Fromage fondu en portion (triangle), avec 6,7 g pour 100 g. À l’autre bout du classement, Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix en compte 1,5 g.
1er : Fromage fondu en portion (triangle)6,7 g- 2e : Fromage fondu en portion (triangle) non enrichi5,8 g
- 3e : Fromage fondu en tranchettes5 g
À retenir
- Le trio de tête : Fromage fondu en portion (triangle), Fromage fondu en portion (triangle) non enrichi, Fromage fondu en tranchettes.
- 2 comparés sur 10 dépassent 5 g pour 100 g.
- La médiane : 4,5 g pour 100 g, la valeur qui partage les fromage fondus en deux moitiés.
Les 10 fromage fondus les plus sucrés
Le classement complet, pour 100 g
| 1 | Fromage fondu en portion (triangle) | 6,7 | 259 | 8 | 21,4 | 0 |
| 2 | Fromage fondu en portion (triangle) non enrichi | 5,8 | 238 | 11,2 | 17,6 | 0,1 |
| 3 | Fromage fondu en tranchettes | 5 | 246 | 14,1 | 18,5 | 0 |
| 4 | Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins | 4,9 | 298 | 9,8 | 17,9 | 1 |
| 5 | Fromage fondu allégé en matière grasse | 4,6 | 134 | 11,5 | 7,4 | 0 |
| 6 | Spécialité fromagère fondue aromatisée en cubes pour l’apéritif | 4,5 | 251 | 12,4 | 19,9 | 0 |
| 7 | Crème de camembert | 4 | n. m. | 11,2 | 23 | 0 |
| 8 | Fromage blanc fondu en portion (carré ou bâtonnet) | 2,5 | 305 | 8,4 | 28,7 | < 0,5 |
| 9 | Fromage blanc fondu en portion (carré) | 2,2 | 305 | 8,8 | 28,6 | 0 |
| 10 | Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix | 1,5 | 311 | 11,2 | 28,5 | < 0,5 |
Cliquez sur un en-tête pour trier. « n. m. » : non mesuré.
Comment lire ce classement
La valeur médiane est de 4,5 g pour 100 g : la moitié des fromage fondus comparés est au-dessous, l’autre moitié au-dessus. Entre le premier et le dernier, l’écart atteint 5,2 g pour 100 g, et se retrouve dans la même proportion à portion égale.
Les sucres comprennent les sucres naturellement présents (fructose des fruits, lactose du lait) et les sucres ajoutés, que la table Ciqual ne distingue pas. L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’apport énergétique.
Non classés faute de donnée pour ce critère : Cancoillotte (spécialité fromagère fondue).
Les autres comparatifs du rayon
- Quels sont les fromage fondus les moins caloriques ?Fromage fondu allégé en matière grasse 134 kcal
- Quels sont les fromage fondus les plus protéinés ?Fromage fondu en tranchettes 14,1 g
- Quels sont les fromage fondus les moins sucrés ?Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix 1,5 g
- Quels sont les fromage fondus les plus caloriques ?Spécialité fromagère fondante au fromage blanc et aux noix 311 kcal
- Quels sont les fromage fondus qui apportent le plus de protéines pour 100 kcal ?Cancoillotte (spécialité fromagère fondue)
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le moins de glucides ?Cancoillotte (spécialité fromagère fondue) 0,5 g
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le plus de calcium ?Fromage blanc fondu en portion (carré) 573 mg
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le plus de zinc ?Snack pour enfants à base de fromage fondu et de gressins 3,8 mg
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le plus de vitamine B12 ?Fromage fondu en portion (triangle) 0,9 µg
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le plus d’iode ?Fromage fondu allégé en matière grasse 25 µg
- Quels sont les fromage fondus les plus gras ?Fromage blanc fondu en portion (carré ou bâtonnet) 28,7 g
- Quels sont les fromage fondus qui contiennent le moins de graisses saturées ?Fromage fondu allégé en matière grasse 4,6 g
- Quels sont les fromage fondus les moins salés ?Fromage fondu allégé en matière grasse 0,7 g
- Quels sont les fromage fondus les plus salés ?Fromage fondu en tranchettes 2,5 g
Méthode
Classement par valeur pour 100 g, du plus élevé au plus faible. Source : table Ciqual 2025 de l’ANSES (licence ouverte Etalab 2.0), valeurs moyennes pour 100 g. Couverture : 10 éléments classés, 1 sans donnée. Classement factuel, sans lien avec une marque ou un partenariat. Méthodologie.